№ 2 - 2010
Редакционная коллегия:
М.В. Гайденко,
канд. техн. наук(ответственный секретарь)
М.В. Гернет,
д-р техн. наук
В.Г. Кайшев,
д-р экон. наук
А.С. Кислов
В.А. Поляков,
д-р техн. наук
Л.В. Римарева,
д-р техн. наук
Э.Р. Хануков,
д-р экон. наук
В.И. Ярмош,
заслуженный работник пищевой индустрии РФ
|
ДИРЕКТОРСКИЙ КЛУБ
Поляков В.А., Римарева Л.В. О перспективах развития спиртовой отрасли
Касаткин А.В. О необходимости стандартизации визуальной идентификации алкогольной продукции
Ханухов Э.Р. Историческая ретроспектива России в сфере государственного регулирования рынка алкогольной продукции
Савоськин В.Д. Переработка и утилизация послеспиртовой барды
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Антипов С.Т., Никитина С.Ю. Опыт внедрения новой технологии брагоректификации на филиале РПУП «Витебский ликероводочный завод»
Емельянов А.А., Долженков В.В., Емельянов К.А. Влияние начального давления на дистилляцию спирта в вакууме
Ламберова А.А., Ламберова М.Э. Очистка спиртового уксуса наноадсорбентами
Калужина О.Ю., Зайнуллин Р.А., Кунакова Р.В. Обработка спиртового сусла озоном и его влияние на процесс дрожжегенерирования
Крикунова Л.Н., Пономарева М.С., Гернет М.В. Исследование процесса сбраживания осветленного сусла из топинамбура. Часть I
Бетева Е.А., Кречетникова А.Н., Ильяшенко Н.Г. Получение инвертированных сахарных сиропов для производства напитков с использованием осадочных пивных дрожжей
Ильина Е.В., Макаров С.Ю., Славская И.Л. Тарельчатые ректификационные колонны для мини-спиртзаводов
Информация
Новости
Рефераты
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Адреса наших авторов
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Поляков В.А., Римарева Л.В.
109033, г. Москва, ул. Самокатная, 4б
Касаткина А.В.
109052, г. Москва, Автомобильный проезд, д.10, стр. 5
Савоськин В.Д.
248025, г. Калуга, ул. Тарутинская, 2а
Антипов С.Т., Никитина С.Ю.
394400, г. Воронеж, проспект Революции, 19
Калужина О.Ю., Зайнуллин Р.А., Кунакова Р.В.
450001, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 34
Крикунова Л.Н., Пономарева М.С., Гернет М.В., Бетева Е.А., Кречетникова А.Н., Ильяшенко Н.Г.
125080, г. Москва, Волоколамское шоссе, 11
Емельянов А.А., Долженков В.В., Емельянов К.А.
302030, г. Орел, ул. Московская, 34
Ламберова А.А., Ламберова М.Э.
659305, г. Бийск, ул. Трофимова, 27
Ильина Е.В., Макаров С.Ю., Славская И.Л.
109004, г. Москва, Земляной вал, 73
|
