«Честная торговля – честная цена»

Подробности

Опубликовано 06.09.2016 00:36

В Москве, в Международной промышленной академии состоялся, инициированный всероссийской политической партией «Единая Россия», межрегиональный Форум «Честная торговля – честная цена». Форум подвел промежуточные итоги работы федеральной  и региональных  мониторинговых групп, осуществляемой  во всех регионах России по мониторингу правоприменительной практики Федерального закона от 03.07.2016 г. №273-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» и Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях».

Форум проходил под председательством председателя Комитета Государственной Думы Российской Федерации по безопасности и противодействию коррупции, координатора Патриотической платформы партии «Единая Россия», руководителя Федеральной мониторинговой группы И.А. Яровой.

В нем приняли участие представители отраслевых союзов и ассоциаций АПК, руководители предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, ученые отраслевых НИИ и ВУЗов. Перед началом работы Форума его участникам была представлена разнообразная продовольственная продукция лучших отечественных производителей из различных регионов страны.

На выставке были представлены  стенды с проведением  дегустаций компании и предприятий - производителей продуктов питания: Воронежскаяхлебная компания; Коломенский БКК, г. Москва; ООО «Каравай – СВ» (г. Пушкин Московская область); ООО «Сады Придонья»; сельхозпроизводители - члены Картофельного Союза: «Дмитровские овощи», ГК «Малино»; фирма «Мортадель», Псковский хлебокомбинат, ЗАО «Хлеб» (г. Тверь) и др. 

Открывая Форум И.А. Яровая обозначила ту цель, к которой необходимо стремиться, а именно – честная цена, честные правила взаимодействия, честная торговля. Проведенный в 76 регионах мониторинг она назвала только промежуточным этапом в той большой работе, которая необходима сегодня для того, чтобы защитить отечественного производителя.

На этом этапе участниками мониторинговых групп было проведено более 650 рейдов и 130 совещаний и «круглых столов», на телефоны «горячей линии» поступило свыше 1320 звонков. В настоящее время, отметила И.А. Яровая, заключено лишь 238 договоров в соответствии с новыми правилами взаимодействия. Зато участились случаи, когда производителя заманивают скидками или обкладывают штрафами.

Это свидетельствует о том, что, прежде всего, ритейл пока не готов в полной мере к тому, чтобы работать по-новому. Руководитель федеральной мониторинговой группы заверила, что в сентябре о результатах мониторинга будет доложено Президенту РФ В.В. Путину, а в сентябре-октябре будут подготовлены предложения по новым действенным мерам, направленным на устранение той дискриминации, которой подвергаются производители продовольствия.

И.А. Яровая оценила маржинальность торговых сетей только от 10% бонусных выплат в 500 млрд. руб. В целом же, при исключении всех возможных поборов, для производителя может быть сохранена астрономическая сумма в 1.5 триллиона руб. Это деньги, которые должны быть направлены на развитие и расширение отечественного производства. И это позволит значительно снизить цену на продукцию отечественных производителей.

Эстафету от И.А. Яровой принял первый заместитель Председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию С.Ф. Лисовский, который назвал некоторые сегодняшние действия представителей сетевого ритейла откровенным нежеланием выполнять законодательство страны, в которой они работают и развивают свой бизнес. И не надо никого пугать пустыми полками в магазинах – их заполняемость определяется не наличием сетей, а работой производителя, подчеркнул С.Ф. Лисовский, призвав покончить с диктатом тех транснациональных компаний (крупные сети фактически и являются таковыми), которые не заинтересованы в развитии производства в России.

Первый вице-президент ООО «Фирма Мортадель» Э.К.Агурбаш назвала сумму в 1 млрд 100 млн рублей, столько ее компания выплатила сетевому ритейлу за пять лет. 81% от торгового оборота ушло торговым сетям. 250% торговой наценки. Баснословные прибыли фактически превратили сети в государство в государстве, а производителей в их рабов, отметила выступающая.

Президент Общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства "ОПОРА РОССИИ" А.С. Калинин назвал неприемлемой для рынка ситуацию, когда "кто-то получает бублик, а кто-то дырку от бублика". Монополизация сетей не дает нормально развиваться производителю. Но так не может продолжаться вечно. Принятие нового закона, поддержка, которую производители получили от Президента РФ, – это начало важного процесса, нормализующего рынок.

Сейчас самое главное последовательно проводить мониторинг ситуации, оперативно реагируя на все возможные нарушения, как-то бонусы, штрафы, появление аффилированных структур. Выступающий выразил уверенность, что партии «Единая Россия» проведение такого эффективного и долгосрочного мониторинга по силам.

Управляющий АО «Владимирский хлебокомбинат», член правления Российского союза пекарей А.В. Лялин назвал принятие нового Закона революционным для рынка. Он коснулся темы взаимодействия производителей и сетевого ритейла во Владимирской области, рассказав о целой программе по защите отечественного производителя, выполнение которой под девизом "Покупай Владимирское! Покупай Российское!". Новый Закон, мониторинг его выполнения, дают надежду на то, что и в масштабах России отечественный производитель будет защищен. А.В. Лялин более конкретно остановился на проблемах, которые в Законе прописаны не были. Он также обратил внимание на то, что промышленные хлебопекарные предприятия имеют мобилизационные задания. Соответственно, проблемы их развития, банкротство и закрытие – это прямая угроза продовольственной безопасности страны.

Обратившись непосредственно к И.А. Яровой и  поблагодарив ее за  принятие закона, А.В. Лялин выразил уверенность в том, что взаимодействие между производителями и сетями, находящееся на раннем этапе своего развития, нуждающееся сегодня в тонкой настройке, обязательно будет поддержано  участием государства в вопросах его регулирования.

Продолжая тему, С.Ф. Лисовский высказался о том, что торговые сети не только своими финансовыми аппетитами, но и доминированием, стремлением к монополизации, зашли слишком далеко. Практически все предприятия находятся под их диктатом, и сети решают – будет предприятие реализовывать свою продукцию или нет. Это не приемлемо. И.А.Яровая выразила надежду, что во всех регионах страны губернаторы более конкретно возьмутся за проблему взаимодействия производителей и сетей.

Начальник управления контроля социальной сферы и торговли Федеральной антимонопольной службы Т.В. Нижегородцев подчеркнул важность максимальной открытости производителей при мониторинге исполнения закона, без которой перемены не станут необратимыми. В свою очередь, Федеральная антимонопольная служба готова к тому, чтобы обеспечить контроль за действиями участников процесса по исполнению закона 273-ФЗ, в соответствии с антимонопольным законодательством.

Президент Российского Союза пекарей В.Л.Чешинский назвал Федеральный закон №273-ФЗ важным звеном системной работы по укреплению пищевой и перерабатывающей промышленности. Эта работа должна проводиться в соответствии с Указом Президента РФ №560 от 06.08.014 г. «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности РФ», в котором, в частности конкретно указано «обеспечить совместно с объединениями товаропроизводителей, торговых сетей и организаций разработку и реализацию комплекса мероприятий, направленных на увеличение предложения отечественных товаров».

За прошедшие два года, по словам В.Л. Чешинского, для укрепления продовольственной безопасности было сделано недостаточно. А цифра в полтора триллиона рублей, озвученная председателем Федеральной мониторинговой группы, – это изъятые инвестиционные и оборотные ресурсы отечественных переработчиков сельхозпродукции, в том числе мукомольных и хлебопекарных предприятий, которые должны были пойти на их модернизацию и реконструкцию, создание новых производств, что способствовало бы укреплению продовольственной безопасности и повышению качества российских продовольственных товаров.

В своем выступлении Президент Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий А.И. Гуревич сделал акцент на результаты проводимого мониторинга, и они, по его оценке, свидетельствуют о том, что сети на сегодняшний день, исполняют закон не удовлетворительно. Более того, по ряду моментов, как-то развитие продукции, выпускаемой под собственной торговой маркой, сети движутся абсолютно в противоположном направлении от тех задач, которые стоят сегодня перед нашей экономикой. «Хлеб под СТМ? – эмоционально задался вопросом А.И. Гуревич, - это же полнейший абсурд».

На Форуме также выступили Председатель Совета Российского Союза предприятий молочной отрасли А.Н. Пономарев, М.В. Синельников (Национальная мясная ассоциация), руководитель Аппарата Союза участников рынка картофеля и овощей Т.Д. Губина, руководители региональных мониторинговых групп. Все выступающие сошлись в одном мнении – принятый 273-ФЗ федеральный закон крайне необходим. Но впереди предстоит большая работа, чтобы положения его были выполнены, чтобы были окончательно устранены проблемные вопросы, имеющие место во взаимодействии производителей и сетевого ритейла.

Завершая мероприятие, И.А. Яровая выразила уверенность в том, что как бы не пытались представители сетей сохранить свои доминирующие позиции и противостоять действию Закона, сделать им это не удастся, как не удастся дискредитировать саму идею развития российских пищевых и перерабатывающих предприятий и повышения качества производимой ими продукции.

- Я много летаю над нашей бескрайней страной, - сказала И.А. Яровая, - Страна наша великая, могучая и богатая. И богатство это создали не торговые сети, а российский народ. Мы должны ценить историю и традиции страны, и не растерять то лучшее, что было достигнуто. Мы за конкуренцию. Но эта конкуренция должна быть честной и открытой. Низкий поклон всем производителям, которые любят Россию, живут и трудятся для России.

Мастер-классы и чайные церемонии от китайских мастеров на выставке WorldFoodMoscow 2016

Подробности

Опубликовано 05.09.2016 19:36

C 12 по 15 сентября в Москве, в ЦВК «Экспоцентр» пройдет 25-я международная выставка продуктов питания WorldFoodMoscow.

Впервые в рамках раздела «Чай и кофе» на выставке WorldFoodMoscow будут проходить мастер-классы и чайные церемонии от ведущих китайских компаний. Эксперты расскажут о свойствах различных сортов чая и продемонстрируют секреты его приготовления.

Мастер-классы пройдут 12-15 сентября, в павильоне 8, зале 3, в конференц-зале «Чайная церемония» (стенд V260).

Мероприятие организовано при официальной поддержке китайских провинций: FujianNingdeCity; CCPIT SICHUAN (TBD); CHAMBER OF COMMERCE; YUNAN; CCPIT CHANGSHA; и при участии Российской Ассоциации производителей чая и кофе "Росчайкофе".

 В программе мастер-классов секреты чая и полифенолов, чай для силы и красоты и многое другое. Ежедневно программа будет завершаться чайной церемонией от ведущих китайских мастеров.

Посмотреть программу>>

Для посетителей выставки участие в мастер-классах и церемониях бесплатное.В 2016 году посещение выставки платное. Для читателей НАЗВАНИЕ ИЗДАНИЯдействует промо код ПРОМО КОДдля получения бесплатного электронного билета на сайте www.world-food.ru

Получите новых клиентов и партнеров на ведущей выставке экопродукции ЭкоГородЭкспо 2016

Подробности

Опубликовано 04.09.2016 19:09

Приглашаем вас принять участие в работе 6-й международной  выставки экопродукции ЭкоГородЭкспо 2016, которая состоится с 9 по 11 декабря 2016 года в ВЦ «Т-Модуль» по адресу: Москва, Тишинская площадь, д.1.

Выставка ЭкоГородЭкспо по праву считается ведущей российской многопрофильной выставкой экопродукции, на которой традиционно встречаются производители и дистрибьюторы, продавцы и потребители, эксперты и представители СМИ, заинтересованные в установлении полезных контактов, в изучении актуальных тенденций экоотрасли, в знакомстве с новинками на рынке экологичной, натуральной и органической продукции.

Целью выставки ЭкоГородЭкспо является развитие отрасли экопродукции в России, популяризация идей экопотребления, продвижение экологичных товаров на российском рынке, способствование расширению ассортимента эко, био, органик продукции на полках магазинов.

Экспозиция выставки включает в себя четыре раздела, в которых представлены все направления экопродукции:

ЭкоFood  Эко, Био, Органик продукты и напитки, здоровое питание

ЭкоBeauty  Натуральная продукция в индустрии красоты, косметики и моды

ЭкоHouse  Продукция для содержания, обустройства и строительства экологичного жилья

ЭкоChildrenЭкопродукция для детей.

В первый день выставки, 9-го декабря, планируется большая бизнес-программа, включающая круглые столы, конференции, обучающие семинары. Все мероприятия будут посвящены развитию экоотрасли в России, будут затрагиваться вопросы маркетинга, сертификации, продажи экопродукции и, конечно, законодательства. В ходе программы будут разрабатываться эффективные инструменты, которые смогут помочь каждому отдельно взятому предприятию, будь то производство, торговля или дистрибуция, грамотно развивать экобизнес, и тем самым построить по кирпичику всю структуру в стране.

Программа второго и третьего дня выставки направлена на интересы конечного потребителя. Посетителей ждут лекции и мастер-классы, посвященные здоровому образу жизни и знакомству с продукцией экспонентов.

Выставка ЭкоГородЭкспо демонстрирует устойчивый рост интереса к тематике экопродукции со стороны профессионалов и конечных потребителей. Количество посетителей предыдущей выставки увеличилось на 11,3% и составило 6 495 человек. В 2015-м году 132 компании представили более 230 брендов. Рост числа участников составил 23,4%.

Участие в выставке ЭкоГородЭкспо предоставит вашей компании возможность выстроить адресный диалог с целевой аудиторией, наладить контакты с федеральными и региональными торговыми сетями, online и offline экомагазинами, заключить контракты на поставки, а также продемонстрировать свой продукт конечному потребителю.

Подробная информация на сайте: www.ecogorod-expo.ru

Контакты организационного комитета:

Телефон: +7 495 778 36 01

E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

WorldFood Moscow: новые задачи и новые решения для продовольственного рынка России

Подробности

Опубликовано 02.09.2016 11:29

С 12 по 15 сентября в Москве, в ЦВК «Экспоцентр», состоится 25-я юбилейная Международная выставка продуктов питания WorldFoodMoscow. Организатором этого мероприятия является Группа компаний ITE, лидерв организации выставок в России.

Уже два года российский рынок продуктов питания живёт в условиях продовольственного эмбарго, которое в этом году продлено до конца 2017 года. По мнению экспертов, России не удалось полностью заместить импорт продовольствия, «выпавший» из-за введенного в отношении ряда стран эмбарго. Замещения по большей части продуктовых категорий не происходит ни за счет наращивания поставок традиционными зарубежными поставщиками, ни за счет появления новых, отмечают эксперты аналитического центра при Правительстве РФ.

В условиях контрсанкций, роста курса рубля и снижения покупательского спроса продовольственный сектор стал наиболее чувствительной к изменениям отраслью. Происходит перераспределение товарных ниш, изменяется структура спроса и предложения, при этом российские производителиполучают шанс для ускоренного развития.

Выставка WorldFood Moscow позволяет отечественным компаниям представить свою продукцию, расширить рынок сбыта и найти новых партнёров, а зарубежным компаниям – предложить российским производителям качественное сырьё для производства продуктов питания, найти партнёров для организации совместных производств тех продуктов питания, которые ранее импортировались в Россию и дополнить своей продукцией ассортимент продуктов питания и напитков, ранее не представленных на российском рынке.

За 25 лет проведения выставка WorldFoodMoscowпрочно закрепилась в деловом календаре специалистов продовольственного рынка – дистрибьюторов и оптовых поставщиков, заинтересованных в обновлении и расширении ассортимента продуктов питания в различных регионах России.

В этом году в выставке WorldFoodMoscowпринимают участие 1500 российских и зарубежных поставщиков продуктов питания и напитков из 63 стран мира. Экспозиция разделена на 12 тематических разделов: бакалея, консервация, замороженные продукты и полуфабрикаты, кондитерские и хлебобулочные изделия, масложировая продукция и соусы, молочная продукция, мясо и птица, напитки, рыба и морепродукты, чай и кофе, фрукты и овощи, здоровое питание.

Российские производителизанимают почти половину выставочных площадей выставки, увеличилась доля российских компаний-производителей в таких разделах, как бакалея, кондитерская продукция, рыба и мясо.

Среди зарубежных участников наиболее крупные национальные экспозиции в этом году представят Италия, Египет, Иран, Марокко, Корея, Южная Африка, Китай. Впервые национальные экспозиции представят Алжир, Иордания, Узбекистан.Руководители правительств и профильных министерств стран-экспортёров продовольствия оценивают выставку WorldFood Moscow как важнейшую площадку для расширения сотрудничества. Неслучайно посещение выставки включено в официальную программу пребывания руководителей профильных отраслевых министерств и ведомствстран-экспортёров продовольствия.

По данным статистики, ежегодно количество посетителей выставки превышает 30 тысяч человек, при этом более 50% посетителей приходят на выставку WorldFood Moscow с целью поиска товаров и услуг для бизнеса. Среди них доля руководителей и собственников компаний, влияющих на принятие решения о закупке, составляет 40%.

Для большинства экспонентов WorldFood Moscow особый интерес представ-ляют специалисты по закупкам розничных торговых сетей, принимающих решение о поставках различных продуктов на полки отечественных магазинов.С целью повышения эффективности бизнес-контактовэкспонентов с данной категорией посетителей на площадкеWorldFoodMoscow 2016 будет работать Ритейл-Центр, где представители поставщиков смогут провести прямые переговоры с представителями торговых сетей

Пресс-тур для журналистов

Во второй день работы выставки для представителей прессы будет организован специальный тур по стендам крупнейших экспозиций зарубежных стран и российских производителей. Журналисты смогут задать вопросы руководителям национальных делегаций и топ-менеджерам компаний-участников.

Деловая программа

Российский рынок продовольствия за последнее время претерпел кардинальные изменения. Сохранение объёмов производства, расширение рынков сбыта и повышение конкурентоспособности продукции сегодня являются основными вопросами для предприятий пищевой промышленности. Все эти вопросы находятся в прямой зависимости от потребительского спроса, который стал отправной точкой для построения стратегии развития для всех участников рынка. Какая из них наиболее эффективна, что ожидает участников рынка в ближайшей перспективе, как адаптироваться к этим изменениям – этим вопросам будет посвящена Центральная подиумная дискуссия «Российский продовольственный рынок: сценарий 2017», которая состоится 12 сентября, в день открытия выставки.

В дискуссии примут участие руководители ведущих агропромышленных холдингов и производителей - старший вице-президент «Валио» Илья Синча, председатель совета директоров ЗАО «Залесское молоко» Андрей Романов, председатель совета директоров ООО АПК «Дамате» Наум Бабаев, директор ЗАО «Совхоз имени Ленина» Павел Грудинин, директор Х5 retailgroup по взаимодействию с органами государственной власти Станислав Наумов и другие представители производственных компаний и регионального ритейла.

В этот же день, 12 сентября, будет проходить конференция «Российский рынок рыбы и морепродуктов», участники которой обсудят перспективы насыщения российской рыбой внутреннего рынка страны, вопросы  справедливых цен для потребителя, вопросы логистики перевозок рыбы, результаты исследования качества рыбной продукции, системные проблемы и пути их решения. Конференция организована совместно с  Рыбным союзом.

Также 12 сентября Рабочая группа депутатов Государственной Думы ФС РФ «По поддержке производителей и поставщиков пищевой промышленности»совместно  с Россельхознадзором проведёт конференцию «Практические рекомендации Россельхознадзора и торговых сетей импортерам. Возможности 2016», предназначенную в основном для импортеров продуктов питания. Первые лица государственной власти и ритейла обсудят возможности практического партнерства с торговыми представителями посольств стран, заинтересованных в поставках на российский рынок, расскажут о механизмах поддержки производителей продовольствия из «новых» стран, методах реализации продукции и взаимоотношениях с торговыми сетями, а также подробнее остановятся на требованиях фитосанитарных инспекций. В конференции принимает участие заместитель руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко.

13 сентября впервые в рамках деловой программы WorldFood Moscow состоится конференция «Продукты здорового питания: стратегия развития рынка и становление культуры потребления». Участники конференции обсудят особенности потребителей этого сегмента, влияющие на решение о покупке, критерии продуктов здорового питания, опыт мирового рынка в стандартизации этих продуктов, потребительские тренды и многие другие вопросы. В работе конференции примет участие научный руководитель ФГБНУ «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи», д.м.н., академик РАН Виктор Тутельян.

В этот же день будет проходить конференция «Категория свежие овощи-фрукты: новая реальность для производителей, поставщиков и ритейла», в ходе которой участники рынка овощей и фруктов - производители и поставщики, представители розницы и государственных структур – смогут в ходе живого диалога обсудить результаты реализации и перспективы государственных программ поддержки овощеводства и садоводства, преимущества фермерской кооперации, технологии производства, переработки и хранения различных овощей и фруктов, перспективы импорта, портрет нового потребителя и новые потребности розничных сетей и многие другие вопросы. В работе конференции принимают участие заместитель руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко, представители Департамента растениеводства, химизации и защиты растений Минсельхоза России, представители Федеральной Таможенной службы России, руководители агрохолдингов и российских торговых сетей.

14 сентября мероприятия деловой программы завершит конференция «Поставщики и сетевой ритейл: практика эффективного взаимодействия», в ходе которой будут обсуждаться практические вопросы – изменения на рынке и адаптация к ним торговых сетей, позиция государства в отношении сотрудничества производителей и торговых операторов, оптимизации процессов и сокращении рисков в ритейле, и многие другие актуальные темы.

В рамках выставки WorldFood Moscow состоится ежегодный независимый дегустационный конкурс «Продукт года», который проводится в соответствии с общими требованиями качества и безопасности к продовольственной продукции на территории России. Дегустационная комиссия отберёт лучшие продукты, чтобы отметить их наградами: Гран-при, золотыми, серебряными и бронзовыми медалями. Награды победителей являются знаком качества для потребителей и дистрибьюторов. В этом году на конкурс «Продукт года» представлено более 500 образцов продуктов.

В 7-й раз пройдёт конкурс «Витрина новинок», победители которого выбираются путём голосования посетителями сайта выставки. В этом году на конкурс подано 10 заявок в различных категориях продукции. Продукты-победители конкурса будут представлены в зоне «Витрины новинок» в течение всех дней работы выставки.

Впервые в рамках раздела «Чай и кофе» выставки будут проходить мастер-классы и чайные церемонии от ведущих китайских компаний. Эксперты расскажут о свойствах различных сортов чая и продемонстрируют секреты его приготовления.

Специалисты могут получить электронный билет на сайте выставки www.world-food.ru

Депрастениеводство Минсельхоза России оказал официальную поддержку выставке «Молочная и мясная индустрия»

Подробности

Опубликовано 01.09.2016 01:12

Современная сельхозтехника для кормопроизводства и высококачественные корма – основа успешного развития животноводства России.

В 2017 г. в рамках выставки «Молочная и мясная индустрия» будут представлены экспозиции двух новых разделов: «Корма в скотоводстве»  и «Средства механизации».

Предложения участников новых разделов выставки позволят специалистам агропредприятий эффективно проводить сезонные полевые сельскохозяйственные работы с помощью новых разработок сельхозтехники, а также агротехнические мероприятия по кормопроизводству для обеспечения полноценными кормами сельскохозяйственных животных.

Департамент растениеводства, механизации, химизации и защиты растений (Депрастениеводство) Минсельхоза России оказывает поддержку 15-й международной выставке «Молочная и мясная индустрия 2017». В рамках деловой программы выставки Департамент растениеводства, механизации, химизации и защиты растений совместно с Национальным Кормовым Союзом и Национальным Союзом производителей говядины организуют конференцию «Грубые корма – основа экономики АПК: практикумы от специалистов».

Бренд «Сделано на Дону» представит Ростовскую область

Подробности

Опубликовано 01.09.2016 00:53

С 2010 года в Ростовской области работают над созданием единого регионального бренда «Сделано на Дону». Он стал одним из важнейших инструментов по продвижению региона и привлечению туда инвестиций. Вот почему лейтмотивом всей ростовской экспозиции на выставке «Золотая Осень» в этом году станут новые возможности и потенциал роста сформированной областной марки.

Под девизом «Сделано на Дону» – проверено временем!» на стенде будут показаны ролики о результатах реализуемых в регионе инвестиционных программ. Витрины украсят символические «бриллианты», каждый из которых будет представлять новые проекты для потенциальных инвесторов. «Сделано на Дону» — правильные вложения!» — так будет называться этот раздел ростовской экспозиции.

Бренд «Сделано на Дону», по замыслу ростовчан, должен стать аналогом качества для всех жителей России. В настоящее время в регионе действует система добровольной сертификации под тем же названием, позволяющая отобрать лучших областных производителей. Пул предприятий, выпускающих продукцию под единым региональным брендом, постоянно расширяется.

Обычный хлеб: почему он не подходит для детского питания

Подробности

Опубликовано 29.08.2016 01:43

Должен ли хлеб для детского питания отличаться от «взрослого»? Можно ли давать детям обычные хлебобулочные изделия, и на что в составе таких продуктов нужно обращать внимание в первую очередь?

Обычный хлеб: почему он не подходит для детского питания

Обычные хлебобулочные изделия, разработанные без учета физиологии детей дошкольного и школьного возраста, не соответствуют требованиям Технического регламента таможенного союза 021/2011«О безопасности пищевой продукции» по пищевой ценности. А также содержат пищевую поваренную соль в большом количестве, а в их состав могут входить пищевые ингредиенты, запрещенные для использования в детском питании.

Давайте рассмотрим самые традиционные сорта хлеба, которые большинство из нас привыкли видеть у себя на столе, и без опаски давать детям. Это, конечно же, батон нарезной и хлеб дарницкий. 

Так вот: батон нарезной из пшеничной муки высшего или первого сорта не соответствует требованиям по содержанию витаминов и минеральных веществ, а хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки (типа Дарницкого) по содержанию белка. Также оба этих изделия отличаются высоким содержанием пищевой поваренной соли.

Дефицит в питании детей витаминов и минеральных веществ, белка, а также избыточное потребление соли может негативно отразится на здоровье растущего организма ребенка и привести к возникновению алиментарных заболеваний.

Для того, чтобы ребенок не получал лишних калорий — следует ограничить потребление детьми хлебобулочных изделий из пшеничной муки высшего сорта. Предпочтение следует отдавать изделиям, в состав которых входит ржаная мука или пшеничная мука первого и второго сорта.

Специальный хлеб для детей: каким он должен быть?

Хлебобулочные изделия для детского питания соответствуют потребностям растущего организма ребенка, способствуют его нормальному развитию и функционированию, повышают устойчивость к неблагоприятным воздействиям окружающей среды, возникновению и развитию алиментарных заболеваний.

С учетом медико-биологических требований к хлебобулочным изделиям для детей дошкольного и школьного возраста, изложенных в Техническом регламенте таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», хлебобулочные изделия для детей должны обладать следующими характеристиками пищевой ценности на 100 г продукта:

• белок — 8,0-13,0 г;
• жир — 1,0-8,0 г;
• углеводы — 45,0-55,0 г;
• железо — 1,8-3,0 мг;
• витамин В₁ — 0,15-0,40 мг;
• витамин В₂ — 0,1-0,5 мг;
• витамин РР — 1,5-3,0 мг;
• энергетическая ценность / калорийность — 879-1424 кДж/210-340ккал,
• содержание пищевой поваренной соли в таких изделия не должно превышать 0,5 г.

К сырью для производства продуктов для детского питания предъявляются более высокие требования по качеству и безопасности: не допускается использование сырья, содержащего ГМО, полученного с применением пестицидов, подсластителей, жиров, содержащих трансизомеры жирных кислот, бензойной, сорбиновой кислот и их солей. 

Для придания специфического вкуса и аромата допускается использовать только натуральные пищевые ароматизаторы. Изделия должны быть упакованы в разрешенные материалы.

Будет ли детям полезен «бездрожжевой» хлеб?

Дрожжевые клетки, также как и другая микрофлора теста, инактивируются в процессе выпечки, поэтому в готовых изделиях дрожжей нет. В связи с этим нет смысла рекомендовать «бездрожжевой» хлеб детям.

Производство специальных хлебобулочных изделий для детей

У себя в организации мы разработали ассортимент хлебобулочных изделий для детского питания. В качестве источника белка, витаминов, минеральных веществ и других дефицитных макро- и микронутриентов в их рецептурах использовалось только натуральное отечественное сырье (гречневая мука, геркулесовые хлопья, зародыши пшеничные пищевые, кефир, молочная сыворотка, курага и др.). 

В 2005 и 2010 году разработанные изделия прошли экспертизу в НИИ питания РАМН. Получены положительные экспертные заключения. Однако из-за высокой стоимости широкого внедрения эти изделия не получили. В основном в дошкольные и школьные учреждения поставляются обычные изделия или обогащенные витаминно-минеральными комплексами.

Автор: Невская Екатерина Владимировна, Эксперт хлебопекарной промышленности, ФБУН ГосНИИ хлебопекарной промышленности (ГОСНИИХП) Россельхозакадемии

Источник: https://roscontrol.com

IX Международный фестиваль чая и кофе состоится в Санкт-Петербурге на Московской площади

Подробности

Опубликовано 28.08.2016 00:55

IX Международный фестиваль чая и кофе состоится 2-4 сентября 2016 года на Московской площади Санкт-Петербурга. Он пройдет при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ,  Правительства Санкт-Петербурга, Санкт-Петербургской торгово-промышленной палаты, технической поддержке Администрации Московского района, ГУП «Водоканал Санкт-Петербурга» и традиционно будет способствовать развитию чайной и кофейной отрасли, укреплению межрегиональных и международных связей между производителями, поставщиками и потребителями чая и кофе.

В фестивале примут участие многочисленные россий­ские  и зарубежные компании: производственные и торговые фирмы, отраслевые ассоциации, производители кондитерских и хлебобулочных изделий, меда, посуды, в т.ч. чайных и кофейных аксессуаров.

Совместно с администрацией Краснодарского края, Ассоциацией производителей Краснодарского чая и при поддержке администрации города Сочи на фестивале будет представлен самый северный чай в мире. Субтропики Краснодарского края (Черноморское побережье в районе Большого Сочи) являются единственным в России регионом, где выращивают и перерабатывают чай. 

Цели и программа фестиваля имеют большое культурное и социальное значение, так как позволяют приобщить жителей нашего города, прежде всего, детей и молодежь, к здоровому образу жизни, возродить традиции употребления чая и кофе, продемонстрировать культуру чаепития народов других стран, взаимно обогатить и разнообразить исторические традиции.

В рамках Международного фестиваля чая и кофе пройдет Международный конкурс чая и Международный конкурс кофе. В состав жюри войдут российские и зарубежные эксперты мирового уровня.

Разнообразная культурная программа познакомит гостей фестиваля с чайными и кофейными традициями нашей планеты, культурой и искусством многих стран, на территории которых чай и кофе выращиваются уже сотни и тысячи лет. Посетители смогут бесплатно принять участие в древних и современных чайных и кофейных церемониях и дегустациях, сопровождаемых этнической музыкой и рассказом о традициях и обычаях разных народов мира.  

Неотъемлемой частью культурной программы фестиваля является Международный конкурс искусств «МирArt», который пройдет на главной сцене. Отличительной особенностью конкурса является попытка провести параллель между традициями чаепития, потребления кофе и различными видами искусств. Специально для этого были учреждены номинации «Чайное дерево», «Кипят'OK» и «Zavarka», каждая из которых объединяет выступления артистов и коллективов, ассоциативно связанных с чайной и кофейной тематикой.

 Значительная часть территории фестиваля будет отведена под детскую тематическую площадку – «Чайное царство, кофейное государство», где юных посетителей ожидает множество развлечений, конкурсов и викторин, призов и подарков. Все дни работы фестиваля на его территории будет открыта выставка-ярмарка, на которой традиционно будет представлен большой ассортимент меда, кондитерских изделий и  сопутствующих товаров.

Партнеры фестиваля: Группа компаний «Орими Трэйд» – генеральный партнер  фестиваля, ТПО «Комус», Курская кондитерская фабрика «КОНТИ-РУС», «Первое городское такси 068» – официальное такси фестиваля, Центр культуры и востока «Чай и Шёлк», а также средства массовой информации: Русское радио, журнал «Кофе и Чай в России», портал GoodsMatrix.ru, «Издательский дом «Санкт-Петербургские Ведомости», издание «Пищевая промышленность», «Продвижение продовольствия Prod&Prod», порталы Гид Событий,  Петербург.ру и другие.

Подробная информация на сайте www.festea.ru.

ВХОД СВОБОДНЫЙ

Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке

Подробности

Опубликовано 27.08.2016 01:14

С 1 января 2017 года в Российской Федерации вводится национальный стандарт ГОСТ Р 57022-2016 «Продукция органического производства. Порядок проведения добровольной сертификации». Его целью является установление единого регламента добровольной сертификации производства органической продукции.

В настоящий момент существуют многочисленные маркировки и сертификаты, заявляющие о том, что данный продукт изготовлен без использования пищевых добавок, синтетических удобрений и ГМО. Разобраться в них сложно и потребителю, и участнику рынка. Новый стандарт облегчит принятие решения в пользу выбора настоящей органической продукции.

Новый стандарт отвечает передовым международным практикам.

Его проект был разработан в соответствии с Регламентом Комиссии (ЕС) от 5 сентября 2008 г. № 889/2008 с положениями о порядке исполнения Регламента Совета (ЕС) № 834/2007 об органическом производстве и маркировке органической продукции в отношении органического производства, маркировки и контроля продукции (официальный бюллетень Европейского Союза от 18 сентября 2008 г.), стандартом Комиссии Кодекс Алиментариус «Руководящие положения по производству, переработке, маркировке и сбыту органических пищевых продуктов (GL 32-1999, REV. 1-2001)», базовыми стандартами Международной федерации органического сельского хозяйства (IFOAM).

Инициатором разработки стандарта выступил Комитет Государственной Думы по аграрным вопросам.

Утверждённый стандарт предназначен для применения как органами при сертификации производства органической продукции, так и организациями, претендующими на проведение такой сертификации.

Стандарт взаимосвязан с утверждёнными ранее национальными стандартами ГОСТ Р 56104-2014 «Продукты пищевые органические. Термины и определения» и ГОСТ Р 56508-2015 «Продукция органического производства. Правила производства, хранения, транспортирования».

8-10 сентября 2016 года в Мичуринске, наукограде РФ Тамбовской области, состоится 11-ая Всероссийская выставка «ДЕНЬ САДОВОДА-2016»

Подробности

Опубликовано 26.08.2016 00:21

Организаторами выставки являются Министерство сельского хозяйства РФ,Администрация Тамбовской области, Администрация города Мичуринска, Научно-технический совет Мичуринска-наукограда РФ, Ассоциация садоводов России и Российский союз нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии.

Выставка проводится при поддержке: Правительства Российской Федерации, Государственной Думы Российской Федерации, Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации, Министерства здравоохранения Российской Федерации, Роспотребнадзора, Российской академии наук, Федерального агентства научных организаций,  ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», Ассоциации плодоовощной и консервной промышленности агропромышленного комплекса «Агроконсервпром», НП «Центр возрождения традиций».

В научной программе 11-ой Всероссийской выставки «ДЕНЬ САДОВОДА-2016» запланировано проведение Научно-практической конференции с международным участием «Научно-практические основы ускорения импортозамещения продукции садоводства»,заседание  наблюдательного совета Ассоциации «Технологическая платформа «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания», которые проходят на базе Мичуринского государственного аграрного университета. Кроме того, запланировано проведениесовместно с ФИЦ питания и биотехнологии, ФМБА и Министерством спорта РоссииII-огоСимпозиума «ЗДОРОВЬЕ-ПИТАНИЕ-СПОРТ» на тему «Инновационные технологии оптимизации качества специализированной пищевой продукции».

В программе «Дня садовода»запланировано проведение сельскохозяйственной выставки-ярмарки, на которой будут представлены передовые достижения мирового уровня в области селекции плодовых культур, интенсивных и ресурсосберегающих технологических систем садоводства, комплексных систем управления продуктивностью насаждений и качеством плодов, механизации и роботизации трудоёмких процессов, хранения, защиты и питания растений, а также конструирования нового поколения функциональных и специализированных продуктов на основе плодоовощного сырья.На экспозиции широко будет представлена современная садоводческая техника, инженерные системы с мастер-классами по их эксплуатации. 

В рамках «Дня садовода» намечено проведение Фестиваля Мичуринского Яблока. Специально для гостей фестиваля запланированы: костюмированные народные гуляния, мастер-класс русского народного танца, театральные представления, дегустация ароматного яблочного варенья, свежевыжатого яблочного сока, вкусная сдоба от мичуринских производителей с плодовыми начинками и многое другое.

Оргкомитет:

Телефон 8(47545)5-10-46, факс 8(47545) 5-71-35.E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Открылось интернет-голосование конкурса «Витрина новинок»

Подробности

Опубликовано 25.08.2016 19:31

Уже в 7-й раз в рамках выставки WorldFoodMoscow 2016 проходит конкурс новых продуктов, представленных участниками выставки.

Конкурс «Витрина новинок» способствует повышению интереса профессиональной аудитории к новинкам, способствуя продвижению продуктовна российском рынке.

Витрина новинок 2016 – это:

• 8 новых продуктов питания от ведущих поставщиков
• Новинки от компании Агропродукт,Космического питания, Гагаринской мануфактурыи других
• Специальная зона «Витрина новинок» в самом центре экспозиции выставки

«Витрина новинок» - отличная возможность для посетителей выставки ознакомиться с самыми интересными новинками участников выставки WorldFoodMoscow.  Каждая витрина содержит краткую информацию о продукте и его производителе с указанием номера стенда компании, представляющей продукт. 

Продукт, набравший наибольшее количество голосов среди посетителей сайта выставки www.world-food.ru, будет отмечен призом победителя конкурса «Витрина новинок». Голосование продлится до 8 сентября.

Отдать свой голос за наиболее понравившуюся новинку можно на сайте выставки http://www.world-food.ru/ru-RU/business-programme/new-product-showcase/Nominant.aspx

Опубликована подробная программа Конференции «Категория свежие овощи-фрукты: новая реальность для производителей, поставщиков и ритейла»

Подробности

Опубликовано 25.08.2016 16:39

Информационное агентство «FruitNews» и выставочная компания ITE Moscow опубликовали подробную программу Конференция «Категория свежие овощи-фрукты: новая реальность для производителей, поставщиков и ритейла», которая пройдет 13 сентября в Москве в рамках Российского Продовольственного Форума выставки World Food 2016. 

Ключевой темой Конференции станет трансформация категории овощи-фрукты в новой экономической реальности и перспективы развития плодоовощного сектора в новых условиях.

В ходе мероприятия эксперты Минсельхоза России, Национального союза производителей овощей и кооператива «Луховицкие Фермеры» расскажут о своем видении государственных программ поддержки местного производства и построения овощеводческих кооперативов.

Спонсоры Конференции холдинг «РосАгроМаркет» и ОРЦ «Радумля»станут главными героями раздела мероприятия, посвященного новому фактору рынка - взаимодействию производителей, оптовиков и розницы с оптово-распределительными центрами.

Участники Картофельного Союза представят свое видение внедрения проектов по переработке продукции для расширения сбыта и экспорта, а в презентации спонсора мероприятия компании Агропакбудет изложено экспертное мнение о влиянии предпродажной подготовки и упаковки овощей и фруктов на стоимость готовой продукции.

Поведение потребителей, реализация продукции и особенности поставок в розничные сети - центральный вопрос отдельной сессии мероприятия. В нее войдут доклады, подготовленныемеждународным исследовательским агентствомGfK, представителями сетей X5 RetailGroup и «Азбука Вкуса», а такжепоставщиком V&A Intern.Comp. b.v. Значительная часть сессии отведена под свободную дискуссию междуспециалистами розничных сетей и участниками мероприятия.

Сессия Конференции, посвященная перспективам импорта овощей и фруктов, позволит взглянуть на новые возможности наполнения рынка импортной продукцией глазами представителей Россельхознадзора, Федеральнойтаможенной службы и Ассоциации производителей, импортеров и экспортеров фруктов и овощей.

Заранее задать вопрос докладчикам, ознакомиться с полной программой и подробной информацией о Конференции «Категория свежие овощи-фрукты: новая реальность для производителей, поставщиков и ритейла» и зарегистрироваться в качестве ее участника можно на странице конференции на сайте FruitNews.ru по ссылке - http://fruitnews.ru/events/46749-konferentsiya-kategoriya-svezhie-ovoshchi-frukty-novaya-realnost-dlya-proizvoditelej-postavshchikov-i-ritejla.html или на странице продовольственного Форума выставки World Food по ссылке - http://www.world-food.ru/ru-RU/business-programme/food-forum/184.aspx, а также в офисах информационного агентства «FruitNews» и выставочной компании ITE Moscow.

Минсельхоз России: собрано на 20,7% больше тепличных овощей, чем в прошлом году

Подробности

Опубликовано 17.08.2016 12:06

По данным региональных органов управления АПК валовой сбор тепличных овощных культур в целом по стране составляет 439,0 тыс. тонн, что на 20,7% больше, чем в 2015 году (2015 год – 363,7 тыс. тонн).

В том числе огурцов – 320,6 тыс. тонн (в 2015 году – 288,4 тыс. тонн), томатов – 105,6 тыс. тонн (в 2015 году – 67,6 тыс. тонн), прочих овощных культур – 12,8 тыс. тонн (в 2015 году 7,7 тыс. тонн).

По данным Росстата по состоянию на 8 августа 2016 года, в рамках еженедельного наблюдения цен, средняя потребительская цена на свежие огурцы составляла 51,76 рублей за килограмм (снижение на 8,18% за неделю), на свежие помидоры – 79,79 рублей за килограмм (снижение на 10,69% за неделю).

Медведев выступил за снижение ставки по кредитам для аграриев до 5%

Подробности

Опубликовано 15.08.2016 12:02

Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев выступил за снижение реальной ставки по кредитам для аграриев с нынешних 6% до 5% годовых.

"Шесть (процентов) — это нормально, но лучше, чтобы было пять", — заявил Медведев в разговоре с кубанским фермером Юрием Ильченко, хозяйство которого глава кабмина посетил сегодня. Медведев поинтересовался у Ильченко, по какой ставке тот берет кредиты. Фермер ответил, что под 14%, однако с учетом субсидии реальная стоимость кредита составляет около 6%.

На ферме, которую Ильченко развивает с 2009 года, премьеру показали коровник, пастбище для скота, овец и производственные помещения. Ильченко рассказал главе правительства о развитии племенного поголовья. По его словам, в результате этой работы, в частности, баранина, производимая на его ферме, пользуется в регионе большим спросом, который мощности крестьянско-фермерского хозяйства удовлетворить уже не в силах.

Глава кабмина познакомился с ассортиментом продукции, которая производится из фермерского сырья. Ильченко рассказал, что она реализуется через четыре собственных магазина. Также Медведев осмотрел цеха, где ведется переработка молока и изготовление сыра.

Премьер пообщался с рабочими фермы. Вместе они обсудили проблемы, связанные с поддержкой животноводства. В частности, одна из сотрудниц попросила Медведева рассмотреть вопрос о налоговых льготах для таких предприятий. Глава кабмина также сфотографировался с коллективом предприятия и с семьей фермера Ильченко.

После посещения фермы Медведев прилетел в станицу Пластуновскую, где у него состоялась встреча с "единороссами" и их сторонниками по аграрной тематике. Во время перелета глава правительства пообщался с главой региона Вениамином Кондратьевым. Они обсудили планы развития края, в том числе в сельскохозяйственной сфере, а также осмотрели с высоты полета сельскохозяйственные угодья, сообщает ria.ru.

От McDonalds требуют отказаться от антибиотиков

Подробности

Опубликовано 14.08.2016 11:59

Новая онлайн-кампания давит на гиганта фаст-фуда McDonald, чтобы тот начал действовать в рамках мирового запрета на продукты животного происхождения, содержащие антибиотики.

Ученые предупреждают, что использование антибиотиков у скота приведет к увеличению числа супербактерий с иммунитетом к медикаментам. Благотворительная организация ShareAction призвала потребителей связаться по электронной почте с главой McDonald’s Стивеном Истербруком, сообщает BBC. На прошлой неделе сеть фаст-фуда прекратила использовать мясо птицы, получавшей антибиотики, но только в ресторанах США. ShareActionтребует от McDonald’s отказаться от курицы, говядины, свинины и молочных продуктов, содержащих эти препараты, во всех 30 000 заведениях компании, об этом ставит в известность rsute.ru.

Медики предупреждают, что применение лекарств для предотвращения болезни животных (вместо лечения) только ухудшает ситуацию. Так, только в США супербактерии ежегодно убивают минимум 23 000 человек. Подобные инфекции являются серьезной угрозой для мирового здоровья. По данным благотворительной организации, более 70% всех антибиотиков, используемых в США, даются скоту. В Великобритании эта величина превышает 50%.

«Мы надеемся, что наши действия вдохновят McDonald's увеличить свои амбиции», — сказала глава ShareAction Кэтрин Хоуарт.

В последнем интервью представители сети ресторанов быстрого питания заявили, что пока рано устанавливать график прекращения использования молока и мяса, полученного от животных, которым давали антибиотики. Компания процитировала различные правила и нормы как одну из трудностей, хотя и добавила, что продолжает регулярно пересматривать вопрос.

Конкуренты McDonald’s также находятся под давлением. В четверг KFC стал целью петиции групп потребителей, призывающих компанию прекратить использовать куриное мясо с антибиотиками. Представители сеть уже заявили, что ограничат применение человеческих лекарств на птице в следующем году, сообщает rsute.ru.

"Союзконьяк" посчитал количество поддельной продукции на рынке

Подробности

Опубликовано 12.08.2016 07:26

Пятая часть коньяка, реализуемого в магазинах России, является подделкой, сообщила РИА Новости председатель Союза производителей коньяка (Союзконьяк) Ирина Бушина.

В России предпочитают private label

Подробности

Опубликовано 11.08.2016 23:18

Более половины россиян стали потребителями товаров сетей под собственной торговой маркой (СТМ) — 56%. Их покупают вне зависимости от уровня жизни. На частные марки начали переходить даже люди со средним материальным достатком. Об этом свидетельствуют данные компании Ipsos Comcon за первое полугодие 2016 года. Ритейлеры уже отреагировали на эту тенденцию — так, лидер отрасли по выручке «Магнит» намерен в обозримом будущем удвоить долю СТМ в выручке до 20%.

Рынок детского питания имеет колоссальный потенциал для применения ингредиентов из молока

Подробности

Опубликовано 11.08.2016 23:09

Популярность ингредиентов из молочного сырья, например, таких как сыворотка, продолжает расти во всем мире, пишет The DairyNews. В последнее время они имеют значительный успех на продовольственном рынке, отмечают аналитики Arla Foods Ingredients. Эти компоненты уже хорошо зарекомендовали себя в качестве ключевых продуктов в производстве детского питания, которое жестко регулируется. Однако, как отмечают эксперты, эти ингредиенты по-прежнему недостаточно используются при изготовлении продукции, предназначенной для детей в возрасте 1–3 лет, а это важнейший период развития каждого ребенка.

По данным британской компании Euromonitor International, мировой рынок детского питания и напитков в 2015 году достиг 34 млрд долл. Продажи детского питания, по прогнозам, имеют среднегодовой темп роста 11,4%, и в 2018 году этот показатель должен достигнуть 47 млрд долл., это говорит о колоссальном потенциале предложения на этом рынке.

«Дети растут и начинают питаться более разнообразной едой и напитками и развивать свои собственные предпочтения. Кроме того, ввиду их ограниченных возможностей желудка и высокого уровня активности, малыши способны быстро проголодаться, и, естественно, они жаждут самых соблазнительных продуктов», – сказала Энн Штеуд Квистгаард, старший менеджер по педиатрии в компании Arla Foods Ingredients.

Эксперт отмечает: «Все это означает, что очень важно, чтобы родители учитывали определенные потребности ребенка, которые будет необходимы для поддержки правильного роста. Младенчество является ключевым периодом, в течение которого важно убедиться, что дети получают правильные питательные вещества и развивают здоровые привычки в еде. Детское питание в младенческом возрасте является ключевым фактором, определяющим здоровье малышей, как в краткосрочной, так и долгосрочной перспективе».

Ингредиенты из молока – это идеальное решение для специфических детских продуктов, таких как батончики, пюре в мягкой упаковке, йогурты, фруктовые напитки, молочные напитки и детские смеси. Они богаты незаменимыми аминокислотами и минералами. Кроме того, они здоровые, натуральные и полностью безопасные, что является приоритетными для родителей маленьких детей, считают аналитики. источник: http://bfi-online.ru/index.html?kk=b24105b410&msg=5298

Российские и зарубежные аграрии готовятся к «Золотой осени»

Подробности

Опубликовано 10.08.2016 18:12

С 5 по 8 октября 2016 года в Москве на ВДНХ состоится 18-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень-2016».

«Золотая осень» - главное аграрное событие года для представителей сельского хозяйства и пищевой промышленности. Ежегодно в выставке участвует около 2500 предприятий со всех субъектов Российской Федерации, стран ближнего и дальнего зарубежья. Работу выставки освещает свыше 300 федеральных и региональных СМИ.

В павильонах и на открытых площадках демонстрируются современная сельскохозяйственная техника и оборудование, лучшие отечественные марки продуктов питания, новинки кормовой и ветеринарной продукции, продуктивные породы животных и птицы. Для российских аграриев «Золотая осень» - настоящий праздник урожая в конце аграрного года, накануне Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

 В тоже время «Золотая осень» активно укрепляет свой статус крупнейшего экономического форума в сфере АПК. Ежегодно выставку посещают первые лица нашего государства и главы аграрных министерств стран Европы, Азии и Америки, что позволяет решать серьезные политические и экономические вопросы, связанные с сотрудничеством России со странами ближнего и дальнего зарубежья.

Экспозиции «Золотой осени» четко нацелены на продвижение лучшей продукции региональных производителей на российские и мировые агропродовольственные рынки. С каждым годом выставку все активней посещают руководители крупнейших российских и иностранных компаний, губернаторы российских регионов, руководство банков и инвесторы. В дни «Золотой осени» заключаются сотни договоров и партнерских соглашений, общая сумма которых исчисляется миллиардами рублей.

Традиционно  в рамках выставки проводятся отраслевые конкурсы. Участие в этом ежегодном смотре достижений АПК стало делом престижа для многих отечественных производителей. Медали и дипломы, полученные за победу в  конкурсах, служат гарантом качества производимой продукции.

Организатор выставки -Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. Выставочный оператор – ООО «РОТЕКС»

 Сайт выставки – www.goldenautumn.moscow

Выставочный оператор – ООО «РОТЕКС»

Прием заявок на Всероссийский конкурс лучших продуктов здорового питания «Гарантия качества» продлен до 10 сентября 2016 года

Подробности

Опубликовано 10.08.2016 12:50

В связи с многочисленными обращениями, поступающими от производителей пищевой продукции, а также в связи с необходимостью информирования поставщиков продуктов питания в розничные торговые сети Конкурсная комиссия конкурса качества и безопасности пищевой продукции «Гарантия Качества» приняла решение продлить срок принятия заявок на участие в Конкурсе до 10 сентября 2016 года.

Всероссийский конкурс лучших продуктов здорового питания «ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА» стартовал в начале февраля 2016 года. Соглашение о его организации подписано Президентом Лиги здоровья нации, Академиком Л.А.Бокерия, Ректором ФГБОУ ВО «МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ)» д.э.н, профессором В.Н.Ивановой, Вр.и.о. Директора ФГБНУ «НИИ питания», д.м.н., профессором Д.Б.Никитюком.

Цель конкурса – дать объективную оценку качеству и свойствам пищевых продуктов, представляемых производителями на российский рынок как продукции здорового питания, способствовать продвижению лучших из них.

К участию в конкурсе приглашаются предприятия пищевой, перерабатывающей промышленности, предприятия малого бизнеса, крестьянские (фермерские) хозяйства, осуществляющие производство пищевой продукции для здорового питания, а также продукции диетического, профилактического назначения, для детского и спортивного питания.

Регистрация Участников Конкурса осуществляется на основе электронной заявки (приложение No1), к которой прилагается пакет основополагающих документов (приложение No2) и заполненный договор с подписью руководителя и печатью организации (приложение No3). Регистрация Участников и направление необходимых документов осуществляется на официальном сайте Оператора - www.mgutm.ru. Все документы направляются в электронном виде - отсканированные страницы оригиналов в формате jpeg или pdf.

Тел. для справок: (495) 640-54-36 доб. 4426, e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. .

Контактное лицо – Синяев Максим Борисович

Инвестиционные программы на крупнейших предприятиях Саратовской области вывели «Солнечные продукты» в лучшие импортеры Поволжья

Подробности

Опубликовано 10.08.2016 12:43

Холдинг «Солнечные продукты» вошел в тройку лучших импортеров в Приволжском федеральном округе, определенных по результатам регионального этапа конкурса «Таможенный Олимп — 2016» Федеральной таможенной службы РФ.

В 2016 году отмечает свой юбилей Федеральная таможенная служба Российская Федерации. В рамках празднования 25-летия со дня создания таможенной службы России ведомство проводит Конкурс лидеров внешнеэкономической деятельности «Таможенный Олимп — 2016», направленный на признание профессиональных заслуг участников внешнеэкономической деятельности, а также других организаций, работающих в области таможенного дела.

«Солнечные продукты» заняли третье место в номинации «Лучший импортер в Приволжском федеральном округе» по объемам импорта  оборудования для ключевых предприятий в Саратовской области в 2015 г. В рамках инвестпрограмм холдинг осуществляет поставку и внедрение в России современных технологий и оборудования для выращивания сельхозкультур и их переработки.

«С момента своего основания «Солнечные продукты» инвестируют в развитие сырьевой базы российского сельского хозяйства и производство высококачественных конкурентоспособных товаров — отметил генеральный директор холдинга «Солнечные продукты» Олег Подгорный. — В 2015 году общий объем инвестиций холдинга  превысил 1 млрд рублей».

«Солнечные продукты» — российский вертикально интегрированный агропромышленный холдинг, специализирующийся на растениеводстве, производстве растительных масел и продуктов на их основе. Входит в тройку лидеров масложирового рынка.

В состав холдинга входят аграрные предприятия, элеваторные комплексы, маслоэкстракционные заводы в Саратовской области и Краснодарском крае, жировые комбинаты в Саратове, Москве и Новосибирске, а также торговые дома с широкой сетью представительств в России и странах СНГ. Численность сотрудников холдинга по состоянию на начало 2016 г. — более 5,2 тыс. чел.

«Солнечные продукты» занимают 2-е место в России по объему производства сырого подсолнечного масла, жиров и маргаринов для промышленности, 3-е место по объему производства фасованного маргарина и 4-е место на рынке майонезов, сохраняя лидирующие позиции во всех сегментах в домашних регионах. Холдинг входит в Top 25 крупнейших владельцев сельскохозяйственной земли в РФ, в управлении холдинга находится 157 тыс. га земель.

«Солнечные продукты» — ключевой актив группы компаний «Букет», реализующей проекты в аграрном секторе, пищевой промышленности, машиностроении, банковском и девелоперском бизнесе в России и за рубежом.

Подробнее на www.solpro.ru. 

Более 800 работ от журналистов из 57 регионов поступило на Всероссийский конкурс по сельской тематике

Подробности

Опубликовано 09.08.2016 11:34

На Всероссийский конкурс информационно-просветительских проектов по сельской тематике по состоянию на 8 августа поступило 804 работы из 57 регионов России.

По количеству присланных работ лидируют Центральный и Приволжский федеральные округа. Наиболее активные среди регионов Оренбургская, Орловская и Тамбовская области, республики Марий Эл и Удмуртия, а также Красноярский край.

Самые популярные номинации – «За лучшее освещение развития агропромышленного комплекса в условиях импортозамещения», «За лучшее освещение развития малого предпринимательства и кооперации на селе», «За лучшее освещение темы сохранения культурно-исторического и природного потенциала сельских территорий», «Портрет современной сельской женщины-труженицы». Всего в конкурсе 13 номинаций.

Всероссийский конкурс журналистских работ проходит в рамках реализации федеральной целевой программы «Устойчивое развитие сельских территорий на 2014 – 2017 годы и на период до 2020 года». Его цель - показать с помощью средств массовой информации перспективы работы на селе, возможность для активных людей реализовать себя в проектах, связанных с развитием сельского хозяйства, привлечь в сельскую местность молодых перспективных специалистов.

Победители будут отмечены дипломами и денежной премией. Всем участникам конкурса вручат благодарственные письма.

Прием заявок на конкурс проводится по 31 августа 2016 года по электронной почте  Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. .

Подробную информацию о проведении Всероссийского конкурса можно получить на официальном сайте konkurs.agromedia.ru.

Выставка «АГРОРУСЬ» пройдет с 30 августа по 4 сентября

Подробности

Опубликовано 05.08.2016 09:00

Приглашаем вас принять участие в 25-й юбилейной международной агропромышленной выставке-ярмарке «АГРОРУСЬ»! Успейте подать заявку и забронировать место!

Выставка «Агрорусь» впервые пройдет в новом КВЦ «ЭКСПОФОРУМ»!

Дата проведения: 30 августа – 4 сентября

Участники: руководители и специалисты предприятий, компаний, фермерских хозяйств агропромышленного комплекса России.

Место проведения: Санкт-Петербург, Петербургское шоссе, 64/1

Разделы:

-Импортозамещение;

-Инновационные научные разработки и технологии;

-Сельскохозяйственная   техника;

-Оборудование для переработки и хранения сельскохозяйственной и рыбной продукции;

-Животноводство, звероводство, птицеводство;

Растениеводство. Удобрения. Семена. Теплицы;

-Продукты питания и напитки. Пищевые добавки;

-Экология и энергосбережение;

-Услуги для АПК;

-Агрострахование и сельскохозяйственная кооперация;

-Транспорт и логистика.

http://agrorus.expoforum.ru

С 9 по 10 сентября 2016 года пройдет XVIII Поволжская агропромышленная выставка

Подробности

Опубликовано 03.08.2016 16:52

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Самарской области при поддержке Правительства Самарской области с 9 по 10 сентября 2016 года на базе Поволжской машиноиспытательной станции проводит  «XVIII Поволжскую агропромышленную выставку».

Поволжская агропромышленная выставка призвана показать результаты устойчивого развития сельскохозяйственной отрасли в Приволжском федеральном округе. Не случайно выставка проводится традиционно в сентябре, во время сбора урожая. Это дает возможность наиболее полно представить достижения аграриев округа.

Из года в год агропромышленная выставка становится все представительнее, охватывая большее количество сельхозпроизводителей.

В 2015 в выставке приняли участие предприятия и организации АПК Самарской области, а также организации 40 субъектов Российской Федерации и 11 стран ближнего и дальнего зарубежья. Среди них – фермерские хозяйства, научно-исследовательские и образовательные учреждения, производители сельскохозяйственной техники, удобрений, комбикормов, средств защиты растений, инвестиционные и страховые компании, крупные сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия. В выставке приняли участие 89 машиностроительных организаций и предприятий из 29 регионов Российской Федерации, в том числе Самарской области. На открытой площадке было выставлено свыше 300 единиц сельскохозяйственной техники и оборудования

Общая презентационная площадь, занятая под технику и оборудование, составила свыше 8 тыс. кв. метров.

Ежегодно на выставке заключаются договоры на сотни миллионов рублей. С каждым годом растет посещаемость, увеличиваются выставочные площади.

На выставке будут представлены экспозиции: «Агротехнопарк», «Эффективное животноводство», «Ветеринария и корма», «Растениеводство», «Научное и информационное обеспечение АПК», «Сельское строительство»,  «Муниципальные районы Самарской области», «Продовольственная ярмарка», «Сельскохозяйственная ярмарка», «Садоводство, овощеводство».

Экспозиция «Животноводство» представлена как племенными  хозяйствами, так и  фермерскими.

Широко представлены на выставке и ведущие предприятия  пищевой и перерабатывающей промышленности.

 Настоящим праздником для посетителей выставки является  экспозиция «Сельская улица», где ярко и самобытно представляют себя все 27 муниципальных районов Самарской области.

Приглашаем Вас посетить «XVIII Поволжскую агропромышленную  выставку»!

Оргкомитет выставки

(846) 342-57-65, 342-57-66 

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

«Массандра» заявила свои права на географическое наименование «Крым»

Подробности

Опубликовано 31.07.2016 15:55

Крымский производитель вин "Массандра" подал заявку на получение лицензии на использование защищенного географического наименования "Крым". Об этом сообщает генеральный директор предприятия Янина Павленко.

Я.Павленко пояснила, что "Массандра" производит вина исключительно из своего винограда, ничего не привозя из-за рубежа. Также все этапы производства алкогольных напитков и их розлив осуществляются на территории Крыма. Именно поэтому "Массандра" имеет все шансы на получение лицензии на производство и оборот винодельческой продукции с защищенным географическим указанием "Крым".

На данный момент производитель уже подал документы в Росалкогольрегулирование, чтобы официально получить эту лицензию.

Такое наименование будет иметь свою акцизную марку, которая станет еще одной защитой от фальсификата. Ожидается, что "Массандра" после этого также увеличит объемы продаж вина по стране и за рубежом.

Россия проверит продукты из Турции на предмет соблюдения стандартов

Подробности

Опубликовано 30.07.2016 15:37

Возможная отмена российского продэмбарго в отношении Турции не отменяет мер Россельхознадзора по контролю за качеством продукции, заявил вице-премьер РФ Аркадий Дворкович, передают РИА Новости.

«Даже если мы отменим по каким-то причинам, например — политическим, наши ответные меры (против Турции — ред.), останутся в действии (меры) Россельхознадзора. Он сможет регулировать этот процесс», — сказал Дворкович в ходе совещания о мерах по развитию сельского хозяйства Центрального Нечерноземья.

«И это правильно абсолютно. У нас есть вопросы к безопасности соответствующих продуктов. Каждое хозяйство должно проходить инспекцию. Необходимо действовать постепенно. Мы говорим это совершенно открыто нашим коллегам, в том числе из Турции и из других стран, — мы будем проверять, мы не будем открывать сегодня», — добавил он.

Минсельхоз России заявил о необходимости промышленного производства грибов и ягод

Подробности

Опубликовано 30.07.2016 09:51

Глава МСХ РФ Александр Ткачев считает, что России как можно скорее нужно заняться промышленным производством грибов и переработкой ягод. Об этом министр АПК заявил на совещании с президентом по вопросам развития  Центральной России.

По мнению министра, для активизации производства в этой сфере нужна грантовая поддержка фермерам на выращивание или сбор ягод: клюквы, брусники, земляники, малины, черники.

Обратил внимание  Александр Ткачев и на производство грибов, точнее, на их импорт. «С грустью констатировать о том, что Россия импортирует только одних грибов на два миллиарда долларов - где, как принято говорить, грибов как грязи. А импортируем, потому что нет промышленной основы, промышленного производства», - заявил глава АПК.

Тем не менее,  руководитель МСХ РФ сохраняет оптимизм. «Я абсолютно убеждён, что в следующем году, ближайшие два-три года, конечно, мы активно будем заниматься и производством, и сбором этих культур, и, конечно, переработкой», - подытожил он.

Президент РОСПиК вошел в состав Конкурсной комиссии при Минсельхозе России

Подробности

Опубликовано 29.07.2016 14:16

Решение о включении Юрия Кацнельсона, Президента Российской Гильдии Пекарей и Кондитеров (РОСПиК), в состав Конкурсной комиссии на замещение вакантных должностей федеральной государственной гражданской службы в Министерстве сельского хозяйства было принято по результатам голосования, которое состоялось в рамках очередного заседания Общественного Совета при Министерстве.

Члены конкурсной комиссии оценивают профессиональный уровень кандидатов, допущенных к участию в конкурсе на замещение вакантных должностей государственной гражданской службы в центральном аппарате Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, их соответствия квалификационным требованиям к этой должности.

Кандидатов оценивают на основании представленных ими документов об образовании, прохождении гражданской или иной государственной службы, осуществлении другой трудовой деятельности, а также на основе конкурсных процедур с использованием не противоречащих федеральным законам и другим нормативным правовым актам Российской Федерации методов оценки профессиональных и личностных качеств кандидатов, включая тестирование и индивидуальное собеседование.

Подробнее о конкурсе http://www.mcx.ru/documents/document/v7_show/35638.135.htm

http://www.breadbusiness.ru/rus/news/?action=show&id=223

В сентябре в Саратове состоится форум по хлебопечению

Подробности

Опубликовано 28.07.2016 14:42

Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) совместно с Министерством сельского хозяйства Саратовской области проведет 8 сентября в городе Саратове Приволжский форум по хлебопечению.

Договоренность о проведении мероприятия была достигнута в рамках деловой программы Всероссийского форума «Российское село – 2016», который прошел в Москве 5 и 6 июля.

Приволжский форум объединит представителей профильных региональных структур, членов отраслевых ассоциаций и союзов, аграрных экспертов, специалистов в хлебопечении и смежных производствах, владельцев крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств, производителей хлебобулочной и кондитерской продукции и всех, заинтересованных в развитии хлебопечения, мукомольного и кондитерского производства.

Деловую программу мероприятия откроет пленарное заседание «Хлебопечение Приволжского федерального округа:  региональные перспективы».В процессе дискуссий участники обсудят современное состояние и пути развития хлебопекарного сектораПриволжья, изучат концепцию поддержки предпринимателей в Саратовской области, рассмотрят инновации в хлебопечении, кондитерском и мукомольном производстве и выявят барьеры роста и возможности для развития. Одной из ключевых тем Форума также станет вопрос надзора за соблюдением требований Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части разработки, внедрения и поддержания на предприятиях хлебопечения, мукомольного и кондитерского производства процедур, основанных на принципах ХАССП.

Во второй половине дня состоится заседание круглого стола на тему: «Техническая и технологическая модернизация – основа повышения конкурентоспособности отрасли хлебопечения». По завершении пленарного заседания будет принята резолюция, подписаны Соглашения о сотрудничестве РОСПиК с Правительством Саратовской области и ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова».

Приволжский форум по хлебопечению – это перспективная коммуникационная площадка для конструктивного диалога бизнеса и власти по вопросам развития хлебопечения и смежных производств. Работа Форума позволит обсудить шаги по стратегическим направлениям  развития сегмента хлебопечения и кондитерского производства Приволжского федерального округа.

Контакты оргкомитета:

(495) 755-50-35 или 755-50-38,

Киселев Максим и Красевич Марина,

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Конференция «Российский рынок рыбы и морепродуктов» состоится в Москве 12 сентября

Подробности

Опубликовано 27.07.2016 14:56

12 сентября в Москве пройдет Конференция «Российский рынок рыбы и морепродуктов».

Организаторами этого ставшего традиционным мероприятия Российского Продовольственного Форума выставки WorldFoodMoscow выступят Рыбный союз и выставочная компания ITE Moscow.

Рост цен на рыбу, существенно опережающий рост цен на другие продукты, стал основным фактором, определяющим сегодняшнюю ситуацию на российском рыбном рынке. Высокие цены привели к падению потребительского спроса и снижению производства рыбной продукции, которое ощутили на себе потребители.

Прошедшей осенью 2015 года президиум Госсовета по вопросам развития рыбохозяйственного комплекса определил основные направления развития отрасли, которые нашли свое отражение в принятии поправок в ФЗ «О рыболовстве», направленных на привлечение инвестиций в рыбную отрасль. Следующая часть поправок готовится уже в Налоговый Кодекс, с целью  стимулировать поставки рыбы для ее реализации на внутреннем рынке, планомерно сокращая льготы для экспортеров необработанного сырья. В условиях эмбарго,  на рынке сформировался дефицит сырья для производства наиболее популярных видов рыбной продукции. В это же время, государство не управляет товарными потоками и не понимает, как складываются цены на конечную продукцию на потребительском рынке.

Развитие рыбной промышленности в новых условиях и взаимодействие участников отрасли в условиях меняющегося рынка станут основными вопросам для обсуждения в рамках конференции.

Участники конференции рассмотрят следующие темы:

• Привлекательный и открытый имидж рыбного рынка как необходимое условие для привлечения инвестиций;

• ценообразование на рыбном рынке и справедливую цену для потребителя;

• логистику перевозок рыбы и поиск кратчайшего пути от места вылова до магазинной полки;

• результаты исследования качества рыбной продукции, системные проблемы и пути их решения;

Отдельным блоком будут рассмотрены новые технологии продаж на рыбном рынке: электронные аукционы на рыбу, биржевые торги, прочие виртуальные инструменты, а также актуальные вопросы электронной ветеринарной сертификации и интеграции с ГИС «Меркурий».

За несколько лет существования ежегодная конференция «Российский рынок рыбы и морепродуктов» стала уникальной площадкой для обмена мнениями между представителями всей цепочки рыбной промышленности, отраслевыми ассоциациями и государственными структурами.

Для участия в мероприятии необходимо пройти регистрацию  на сайте www.world-food.ru в разделе «Деловая программа».