В Москве прошла выставка ЭкоГородЭкспо 2016

Подробности

Опубликовано 23.12.2016 12:37

С 9 по 11 декабря 2016 года в Москве состоялась 6-я международная многопрофильная выставка экологичной, натуральной и органической продукции ЭкоГородЭкспо 2016.

Выставка проходила при поддержке Департамента природопользования и охраны окружающей среды города Москвы, Ассоциации компаний розничной торговли, Российской ассоциации экспертов рынка ритейла и Союза Независимых сетей России.

ЭкоГородЭкспо – самая крупная выставка экопродукции в России, на которой ежегодно экспонируется сотни экобрендов. Под сводами современного выставочного комплекса «Т-Модуль» в самом центре Москвы и в этом году была представлена масса новинок в сфере эко био органик. 139 компаний представили весь спектр экологичной продукции в четырех традиционных разделах выставочной экспозиции. 

ЭкоГородЭкспо 2016 посетили 7 139 уникальных посетителей, что на 9,9% больше, чем на предыдущей выставке. Среди посетителей выставки – специалисты экоотрасли, эксперты, представители крупного и мелкого ритейла, конечные потребители из различных регионов России и других стран.

В разделе ЭкоFood было представлено многообразие экологичных продуктов питания: овощи, фрукты, ягоды, сыры, молочная и мясная продукция с экоферм из разных областей России, суперфуды, снеки, полезные перекусы со всего мира, органические экзотические продукты из Азии, оливковые и аргановые масла с побережья Адриатики и Средиземноморья.

ЭкоBeauty продемонстрировал биокосметику для женщин и мужчин практически со всей Европы, из Израиля, США, Белоруссии, Японии, а также натуральную косметику ответственных российских производителей GreenMade, Botavikos, Ми&Ко, Russo Fabelo, Levrana и многих других.

В разделе ЭкоChildren были представлены натуральные средства по уходу за ребенком Weleda, Topfer, Mommy Care, Mi Bebe, Whamisa, натуральные и органические продукты питания, которые безопасны для детей буквально с первых месяцев жизни.

В ЭкоHouse можно было познакомиться с экологичными моющими средствами для дома марок Burnus из Германии, Chrisal из Бельгии, EVOME из Южной Кореи, бытовой техникой для здорового питания лучших мировых брендов.

Это всего лишь малая доля всего многообразия экопродукции, которая была представлена на 6-й международной выставке ЭкоГородЭкспо 2016. С полным списком участников, а также представленной продукцией можно ознакомиться в официальном каталоге выставки.

Традиционно выставку ЭкоГородЭкспо сопровождала насыщенная, актуальная и полезная программа.

Ключевым деловым событием выставки стала 1-я практическая конференция «От идеи к продукту: производство, качество, стандартизация, сертификация, продвижение». Конференция была посвящена объединению усилий экосообщества с целью удержания доверия потребителей к экопродукции в целом на фоне тотального гринвошинга, не достаточно высокого качества и отсутствия законодательной базы, фокусирования внимания покупателей на настоящей ответственной качественной натуральной и органической продукции. 

Модератором конференции выступил Геннадий Петрович Воронин – Президент Всероссийской организации качества, доктор наук, профессор. Были заслушаны доклады руководителей и представителей ведущих отраслевых экспертных организаций. Производители поделились своим опытом создания, продвижения и реализации продукции.

Живой интерес вызвал у практикующих и начинающих экофермеров Практический семинар «Базовые технологии ведения рентабельного органического хозяйства». Автором и ведущим семинара выступил Иван Гараев – Генеральный директор Института органического сельского хозяйства. На семинаре ведущий осветил практический опыт выращивания различных культур, получения низкой себестоимости и высокой урожайности, а также опыт реализации органической продукции через розничные сети.

Для гостей выставки ЭкоГородЭкспо, желающих сделать свою жизнь и жизнь своей семьи более экологичной и здоровой, была представлена интересная программа, включающая в себя полезные и познавательные лекции ведущих экспертов, увлекательные кулинарные мастер-классы, презентации эконовинок.

На выставке ЭкоГородЭкспо 2016 проводился ряд социально-значимых и экоответственных мероприятий. Благотворительный фонд «Родом из детства» провёл акцию по сбору средств в помощь больным детям. FSC-сертифицированная типография «Полиграф Медиа Групп» оказала неоценимую помощь в производстве экологичной полиграфии к выставке. Компания «Хартия» организовала раздельный сбор отходов и макулатуры во время и после окончания выставки. 

Организационный комитет выставки благодарит партнеров, участников и посетителей ЭкоГородЭкспо 2016! 

Контакты:

Тел: +7 495 778 36 01

E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Сайт: www.ecogorod-expo.ru

13 декабря 2016 г. состоится конкурс "ЛИДЕР ПРОМЫШЛЕННОСТИ-2016"

Подробности

Опубликовано 12.12.2016 00:42

Конкурсе  "ЛИДЕР ПРОМЫШЛЕННОСТИ-2016"

состоится 13  декабря 2016 г.  в  Конгресс-центре  «ТЕХНОПОЛИС  МОСКВА» (Москва, Волгоградский проспект, д.42, к.5).

Организаторы Конкурса: 

-Департамент науки, промышленной политики и предпринимательства г. Москвы

- Межрегиональная Общественная Организация «Московская ассоциация предпринимателей"

Группа номинаций  «Лидер промышленности г. Москвы» охватывает все виды предпринимательской деятельности в промышленной сфере,  включая сферу машиностроения, металлургии, приборостроения, станкостроения, энергетики, производства новых материалов, наноиндустрии, оборонно-промышленного комплекса,  электротехнической отрасли, химической отрасли, медицины и фармацевтики, автомобилестроения и смежных отраслей, а также  пищевой, легкой и текстильной промышленности. Межотраслевые номинации Конкурса  включают такие направления как «Лучшее промышленное  предприятие экспортер», «Лучшее предприятие в сфере импортозамещения», инновационную сферу, сферу высоких технологий  и т.п.

Номинанты  Конкурса,  в живом формате интерактивных  встреч и презентаций,  представят свои компании целевой аудитории.  Номинанты Конкурса, ожидающие решения авторитетного Жюри, смогут продемонстрировать участникам мероприятия  свои бизнес-успехи,  проконсультироваться с экспертами, расширить целевую аудиторию лояльных потребителей товаров и услуг,  обрести новых партнеров и клиентов, сотрудников и единомышленников, привлечь инвестиции,  обменяться идеями, встретиться с друзьями и партнерами в атмосфере бизнес- клуба.  

Приглашаем на ведущую выставку экопродукции ЭкоГородЭкспо 2016

Подробности

Опубликовано 11.12.2016 01:01

С 9 по 11 декабря 2016 года для всех, кто интересуется вопросами экологии жизнедеятельности человека, специалистов экоотрасли, ритейлеров и просто приверженцев экологичной жизни распахнет свои двери 6-я международная многопрофильная выставка экологичной, натуральной и органической продукции ЭкоГородЭкспо 2016.

Регистрация посетителей >>

ЭкоГородЭкспо – самая крупная выставка экопродукции в России, на которой ежегодно экспонируется сотни экобрендов. Под сводами современного выставочного комплекса «Т-Модуль» в самом центре Москвы и в этом году вас ожидает масса новинок в сфере эко био органик. Более ста компаний представят весь спектр экологичной продукции в четырех традиционных разделах выставочной экспозиции. 

Раздел ЭкоFood встретит вас экопродуктами и напитками: овощи, фрукты, ягоды, сыры, молочная и мясная продукция с экоферм из разных областей России, суперфуды, снеки, полезные перекусы со всего мира, органические экзотические продукты из Азии, оливковые и аргановые масла с побережья Адриатики и Средиземноморья.

ЭкоBeauty представит биокосметику для женщин и мужчин практически со всей Европы, из Израиля, США, Белоруссии, Японии, а также натуральную косметику ответственных российских производителей  GreenMade, Botavikos, Ми&Ко, Russo Fabelo и многих других.

В разделе ЭкоChildren будут продемонстрированы одежда для малышей из органических тканей, натуральные средства по уходу за ребенком Weleda, Topfer, Mommy Care, Mi Bebe, Whamisa.

В ЭкоHouse вы сможете познакомиться с экологичными моющими средствами для дома марок Burnus из Германии, Chrisal из Бельгии, EVOME из Южной Кореи, бытовой техникой для здорового питания лучших мировых брендов.

Всё это и многое другое вы сможете продегустировать, протестировать, приобрести по специальным выставочным ценам, заключить контракты на поставки в ваши магазины, тем самым расширив ассортимент экопродукции.

Также организаторы выставки подготовили для посетителей актуальную и познавательную программу мероприятий.

Если вы специалист, работающий в экоотрасли или в зеленом ритейле, то рекомендуем принять участие в бизнес-программе в первый день выставки, 9-го декабря.

В 12.00: 1-я практическая конференция «От идеи к продукту: производство, качество, стандартизация, сертификация, продвижение». Конференция посвящена объединению усилий экосообщества с целью удержания доверия потребителей к экопродукции в целом на фоне тотального гринвошинга, не достаточно высокого качества и отсутствия законодательной базы, фокусирования внимания покупателей на настоящей ответственной качественной натуральной и органической продукции. 

В 16.00: Практический семинар «Базовые технологии ведения рентабельного органического хозяйства». На семинаре будет освещён практический четырехлетний опыт выращивания различных культур получения низкой себестоимости и высокой урожайности, а также опыт реализации органической продукции через розничные сети.

Регистрация на деловую программу >>

В выходные дни, 10 и 11 декабря, гостей выставки ЭкоГородЭкспо 2016, желающих сделать свою жизнь и жизнь своей семьи более экологичной и здоровой, традиционно ждет интересная программа, включающая в себя полезные и познавательные лекции ведущих экспертов, увлекательные кулинарные мастер-классы, презентации эконовинок.

В ходе программы вы научитесь разбираться в составах косметики, узнаете, как выбрать суперфуды, изучите технологию приготовления сыров в домашних условиях, биоблинов из полбы, познакомитесь с методами поддержания красоты и свежести кожи в условиях мегаполиса.

На выставке ЭкоГородЭкспо 2016 всех посетителей ждет немало открытий в сфере экопродукции, которые можно получить только посетив выставку. Обязательно занесите себе в календарь эти даты – 9-11 декабря! Вы гарантированно получите массу полезной информации и положительных эмоций.

Посещение выставки и всех мероприятий бесплатное при регистрации на сайте >>

Выставка состоится по адресу: Москва, Тишинская пл., д.1, ВЦ «Т-Модуль».

До встречи на выставке ЭкоГородЭкспо 9-11 декабря 2016 года!

Контакты:

Тел: +7 495 778 36 01

E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Сайт: www.ecogorod-expo.ru

Опубликована программа семинара по проблемам образования в сфере производства и потребления тароупаковочной продукции в рамках международной выставки «Упаковка-2017» 27 января 2017 года

Подробности

Опубликовано 09.12.2016 01:54

Организаторы: Журнал «Тара и упаковка»

Научно-образовательный и выставочный центр «Технология и дизайн упаковки» при Московском государственном университете дизайна и технологий (МГУДТ).

Поддержка: Национальная конфедерация упаковщиков, Дирекция выставка «Упаковка-2017», Компания Мессе-Дюссельдорф-Москва, МГУТУ им. К.Г. Разумовского

Модераторы: И. Н. Смиренный, М. Е. Чернов, В. В. Кухарский

1. М. Е. Чернов, д-р техн. наук, проф. заведующий кафедрой «Технология и дизайн упаковки Московского государственного университета технологий и управления им. Разумовского:

«Образовательные проекты в рамках международных выставок для подготовки бакалавриата по направлению 090303»;

2. О. А. Будникова, канд. техн. наук, преподаватель кафедры по специальности «Технология и дизайн упаковочного производства» МГУП:

«Повышение квалификации преподавателей как важнейшая
составляющая актуализации учебного процесса в области упаковки» (Инновационные подходы в практической подготовке преподавателей вузов в области упаковки);

3. И. Н. Смиренный, главный редактор журнала «Тара и упаковка», директор НОВЦ «Технология и дизайн упаковки», вице-президент Национальной конфедерации упаковщиков,:

К вопросу создания на базе НКПак некоммерческого объединения  кафедр со специальностью «Технология и дизайн упаковочного производства» и специализацией «Дизайн упаковки».

«Презентация международного студенческого конкурса «Заводной апельсин-2017»;

4. В. В. Кухарский, главный эксперт НОВЦ «Технология и дизайн упаковки» при Московского государственного университета дизайна и технологий,  ген. директор компании «Развитие»:

«Презентация Научно-образовательного и выставочного центра «Технология и дизайн упаковки» и книги «Словарь-справочник по дизайну упаковки»;

5. В. Н. Ульянов, эксперт ведущего портала упаковочной индустрии «Унипак.ру»:

«Четыре поколения упаковочной техники и грядущее пятое»;

 6. Г. К. Хмелевский, исполнительный директор Ассоциации упаковочных и перерабатывающих машин «ПАКМАШ»:

«Презентация современных упаковочных решений - преподавателям и студентам российских университетов и колледжей»;

6. И. В. Скопинцев, канд. техн. наук, проф., заведующий кафедрой «Техника и технология  полимерных материалов» Московского политехнического университета:

«Применение полимерных композитов на основе вторичных материалов»;

7. В. Т. Тарасюк, канд. хим. наук, в.н.с. отдела применения тары в консервной промышленности ФГБНУ "ВНИИТеК" (ГНУ ВНИИКОП):

«Пути решения раздельного сбора ТБО в Московской обл.»

6. Обмен опытом. Вопросы прохождения студенческой практики на предприятиях упаковочной индустрии. Дискуссия

 Внимание! Участие в семинаре – бесплатное!

По вопросам участия следует обращаться в редакцию журнала «Тара и упаковка» по тел. 8 (916) 672-47-85, e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. или в дирекцию выставки, по тел. 8 (909) 956-72-63, e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.  

Москва встретит участников IV Конференции Российского союза сельской молодежи

Подробности

Опубликовано 06.12.2016 02:19

IV Конференция Общероссийской молодежной общественной организации «Российский союз сельской молодежи» пройдет в Москве с 11 по 14 декабря.

Мероприятие станет знаковым для союза, ведь согласно Уставу организации, представляющей интересы аграрной молодежи России, Конференции проводятся раз в четыре года, чтобы подвести итоги проделанной работы, избрать новых лидеров, обозначить планы на будущее.

5 декабря 2016 года РССМ отпразднует свой восьмой день рождения. С каждым годом в союз вливается все больше активных ребят, расширяется и география организации – а это значит, что ее деятельность востребована, проекты интересны и актуальны: активистам и лидерам РССМ есть, чем поделиться. И Конференция станет наглядным тому примером: в ней примут участие около 300 человек более чем из 60-ти регионов Российской Федерации - представители органов государственной власти, бизнеса, общественных организаций, руководители региональных отделений и активисты РССМ.

11 декабря будут работать консультационные службы РССМ, а утро следующего дня начнется с Рабочего совещания «Результаты мониторингов социальной сферы села», в рамках которого делегаты Конференции   совместно с представителями Общероссийского народного фронта отметят значимые итоги проведенных опросов сельского населения.

Работу Конференции 12 декабря продолжит Всероссийский слет активистов информационно-консультационных бригад: здесь будут обозначены результаты деятельности «мобильных отрядов» за текущий год, координаторы и активисты проекта поделятся опытом его реализации, впечатлениями от общения с аграрной молодежью, соберут воедино волнующие сельских жителей вопросы, чтобы в дальнейшем совместными усилиями попытаться найти пути их решения. Важным событием этого дня станет также Конференция проекта по сохранению культурно-исторического наследия села и повышению информированности населения о возможностях самореализации на сельских территориях, в рамках которой будут подведены итоги проекта за 2016 год, награждены лучшие координаторы и активисты информационно-консультационных бригад. Проект реализуется в рамках федеральной целевой программы «Устойчивое развитие сельских территорий на 2014-2017 годы и на период до 2020 года».

Кроме того, во второй день Конференции пройдет презентация проектов Всероссийского конкурса лучших социальных практик на селе «Добрые дела родного села»: авторы лучших работ расскажут об их актуальности, докажут необходимость  реализации проектов, поделятся опытом поэтапного воплощения «добрых дел» в жизнь.

13 декабря будет организована работа Выставки лучших социальных практик на селе, призванной ознакомить делегатов и гостей Конференции со значимыми для процветания сельских территорий проектами. Одна часть социально значимых практик посвящена улучшению инфраструктуры сел, другая - трудоустройству аграрной молодежи и ее вовлечению в общественную деятельность: так или иначе, воплощение в жизнь этих проектов поспособствует развитию сельских глубинок, пробудит в молодых селянах желание жить и работать на своей малой Родине. В этот же день в здании Министерства сельского хозяйства Российской Федерации состоится Торжественное открытие IV Конференции РССМ. В рамках Пленарного заседания председатель Центрального Совета РССМ Юлия Оглоблина расскажет о деятельности и достижениях организации за минувшие 4 года, презентует новые проекты союза.

Также 13 числа пройдет церемония награждения лучших в 2016 году региональных отделений РССМ и победителей всероссийского конкурса лучших социальных практик на селе «Добрые дела родного села». Напомним, всего в адрес организационного комитета поступило 114 заявок от местных социально ориентированных некоммерческих организаций. География конкурсантов охватила 37 субъектов Российской Федерации.

Конференция, которая уже в четвертый раз сплотит сельскую молодежь и сподвигнет ее на решение общих для всех регионов задач, предусматривает разработку стратегии развития организации вплоть до 2020 года. Работа союза будет по-прежнему направлена на решение актуальных для молодежи села и сельских территорий страны проблем, активисты РССМ вновь заявят о своем желании работать на благо отрасли АПК, добиваться улучшения качества жизни сельской молодежи, сохранения традиций и духовных ценностей русского народа, воспитания молодежи в духе патриотизма.

Итоги выставки InterFood Siberia 2016: более 3300 посетителей

Подробности

Опубликовано 01.12.2016 15:52

С 9 по 11 ноября в Новосибирске прошла одна из крупнейших в Сибири выставок продуктов питания и напитков InterFood Siberia 2016. Организатор ― компания «ITE Сибирь».

Широкий ассортимент продуктов питания и напитков представили 85 производителей и поставщиков из 23 городов России, а также из Казахстана, Киргизии и Узбекистана. Руководители и специалисты предприятий оптовой, розничной торговли и общественного питания смогли ознакомиться с последними предложениями пищевого рынка, найти новых партнеров по бизнесу.

За три дня InterFood Siberia 2016 посетили 3380 человек, большая часть которых ― представители Новосибирской, Кемеровской, Томской областей и Алтайского края.

2 494 посетителя интересовались на выставке продуктами питания, 1 531 ― оборудованием для производства продуктов питания и напитков, 1410 ― сырьем и ингредиентами для пищевой промышленности. Также посетителей интересовали напитки, торговое и холодильное оборудование, складская логистика.*

9 ноября на InterFood Siberia состоялся 7-й «День поставщика», организованный Министерством промышленности и торговли Новосибирской области, в рамках которого производители продуктов питания смогли договориться о сотрудничестве с торговыми сетями города, получили возможность найти новые каналы сбыта.

В рамках выставки состоялись конкурсы профессионального мастерства среди обвальщиков тушек птицы, лепщиков пельменей и пекарей, в которых приняли участие 110 конкурсантов из 30 предприятий.

«Выставки по-прежнему остаются уникальным инструментом маркетинга и отличным каналом бизнес-коммуникации, ― говорит директор InterFood Siberia Татьяна Макарова. ― Только на выставке посетитель может за короткий срок увидеть и сравнить предложения множества участников рынка и выбрать оптимальный вариант, исходя из конкретных потребностей компании».

Отзывы участников

«Участвовали в InterFood Siberia второй раз. На выставке хотели показать себя, представить свою продукции, ― говорит директор по маркетингу ТМ «ВИАКОМ» Юлия Пушкина. ― Делали акцент на сливочном масле ГОСТ. Гордимся качеством продукции, получили на выставке малую золотую медаль в номинации «Масло сливочное, спрэды». Познакомились с поставщиками и потенциальными клиентами из Томска, Кемерово, а также с Дальнего Востока».

«Цель участия в выставке ― привлечение клиентов, ― говорит руководитель направления перевозки скоропортящихся грузов компании «ТрейдТранс» Олег Полежаев. ― Мы ждали здесь представителей компаний, которые заинтересованы в транспортировке замороженной продукции. Стенд посетили специалисты из Новосибирска и области, из Омска, Барнаула. Было проведено много переговоров по перевозке нережимных грузов: с зерновиками, производителями сельскохозяйственной техники. Удачно поработали на выставке».

«Мы первая в России фабрика, которая производит еду в реторт-пакетах, ― говорит маркетолог компании «Фабрика здоровой еды» Сергей Фромм. ― Это абсолютно готовые к употреблению блюда: борщ, лосось в сливочном соусе, жаркое со свининой. Технологию взяли на вооружение у космонавтов NASA. Продукт новый, поэтому главная цель ― выход на рынок Новосибирска, а через него ― на рынок всей Западной Сибири. На выставке нашли потенциальных партнеров».

«В InterFood Siberia участвовали впервые,― говорит директор компании «Нуристан» Рустам Нурматов. ― У нас большой интерес к Сибирскому региону. Мы хотим найти здесь партнеров, как по поставке продукции сюда, так и по поиску продукции, которая будет интересна для Киргизстана. Главной целью был не только поиск партнеров, но и получение информации о спросе на продукцию, о конкурентах. Выставка ― это не только заключение контрактов. Было очень важно получить отзывы о продукции и упаковке, пообщаться с оптовыми компаниями, дистрибьюторами, узнать, как они работают. У нас есть Ассоциация переработчиков овощей и фруктов, для которой мы также собрали очень много предложений».

«Строим сеть оптово-распределительных центров по России и наш первый объект здесь, в Новосибирске, ― говорит коммерческий директор «РосАгроМаркет» Стивен Кригер. ― Второй раз участвовали в выставке и получили возможность встретиться с сибиряками. Наша главная цель ― общение с потенциальными арендаторами нашего объекта и знакомство с сельхозпроизводителями, с которыми тяжело контактировать из Москвы. На девяносто процентов эта цель достигнута. На мой взгляд, Interfood Siberia входит в число лучших выставок данной тематики в России, и я не сомневаюсь, что мы будем здесь через год».

В 2017 году выставка будет проходить с 8 по 10 ноября. Подробную информацию об условиях участия в Interfood Siberia 2017 можно получить в дирекции выставки.

*Согласно маркетинговому исследованию, проведенному на выставке Interfood Siberia 2016. В опросе использовался вопрос с множественным выбором ответов.

Россия в августе вывезла на экспорт рекордный объем сладостей за год

Подробности

Опубликовано 26.11.2016 14:30

Выпуск различных видов шоколада в России за 9 месяцев 2016 года сократился на 0,8% по сравнению с январем-сентябрем 2015 года - до 137,5 тыс. тонн, выпуск шоколадных конфет за тот же период вырос на 1,7% - до 293,3 тыс. тонн. 

Отдельно в сентябре также отмечается снижение объемов производства на рынке сладостей, в том числе почти всех видов шоколада, в частности шоколада без начинки и добавок, и ряда видов шоколадных конфет (конфет с алкоголем), несмотря на предстоящий высокий сезон, коррекцию мировых цен на какао и рост поставок шоколадных изделий на экспорт.  

В России продолжается тренд по снижению потребления отдельных, наиболее дорогостоящих видов кондитерских изделий и переходу на более дешевые сладости. Кроме того, шоколад и шоколадные изделия и так одни из самых дорогих видов сладкого, они же были и самой подорожавшей категорией в 2015 году — в пределах 35-40% в декабре 2015 года по сравнению с декабрем 2014 года. В этом году на рынке сладостей шоколад и шоколадные изделия продолжают дорожать наиболее быстрыми темпами — +15% в сентябре 2016 года по сравнению с сентябрем 2015-го. Эта динамика почти в полтора раза выше, чем скорость, с которой дорожают кондитерские изделия в целом, и более, чем в два раза выше, чем дорожают в среднем продукты питания. В условиях снижения покупательной способности населения и перехода на все более жесткий режим экономии траты на сладкое, безусловно, сокращаются одними из первых.

В целом рынок сладостей в России за январь-сентябрь 2016 года вырос на 1,4% - до 2,5 млн тонн. Непосредственно в сентябре этого года объемы производства увеличились на 1,3% - до 324,8 тыс. тонн. Это самая низкая динамика с начала текущего года. Производители не спешат наращивать выпуск сладкого, даже несмотря на то, что обычно уже готовятся в это время года к предстоящему высокому предновогоднему сезону. Пока положительную динамику в целом обеспечивает категория мучных кондитерских изделий длительных сроков хранения, таких как печенье, вафли, кексы, пряники, рулеты и упакованные торты. Выпуск кондитерских изделий этих видов вырос за описываемый период (9 мес. 2016 года) на 3,2% - до 1,04 млн тонн. Категория мучных кондитерских изделий недлительных сроков хранения, а именно тортов и пирожных продолжает сокращаться — на 0,8% за 9 месяцев 2016 года.

Среди крупных регионов-производителей сладостей заметный прирост выпуска кондитерских изделий отмечен во Владимирской (+8,2% за 9 месяцев 2016 года по сравнению с аналогичным периодом 2015 года) и Воронежской (+58,4%) областях, в Санкт-Петербурге (+8,9%), в Пензенской (+15,5%), Самарской областях (+30,8%) и Ростовской областях (+12,9%). Москва и Московская область, вместе производящие самый большой объем сладкого (по сравнению с другими регионами), продолжают сокращать выпуск сладостей — причем в Москве это снижение происходит ускоренными темпами (-10,3%). В Московской области сокращение объемов производства за описываемый период составило 1,8%.

При этом во многих крупных регионах – производителях сладостей с положительной динамикой производственных показателей на мучные кондитерские изделий приходится существенная доля всех производимых сладостей. В частности, в Санкт-Петербурге на мучные кондитерские изделия приходится 75% от совокупного выпуска кондитерских изделий, тогда как в Москве все наоборот — только 19,7% из всех производимых в столице сладостей приходится на мучные кондитерские изделия. Больше половины всех сладостей, производимых в Воронежской области, — это мучные кондитерские изделия, тогда как в Ростовской преобладает выпуск сахаристых, а на мучные приходится только 25,5%.

«Пока ситуация складывается неблагоприятным образом для производителей — российские потребители продолжают сокращать траты на сладкое из-за сокращения доходов и роста цен, — говорит исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина. — Ситуацию может переломить предстоящий предновогодний сезон, когда потребители снова «устанут» экономить и позволят себе немного больше».

Источник: Росстат, ЦИКР 
Центр исследования кондитерского рынка

Госдума одобрила рост акцизов на вина в основном чтении

Подробности

Опубликовано 25.11.2016 11:54

Депутаты Госдумы приняли во втором (основном) чтении законопроект об изменениях в Налоговый кодекс, предусматривающий расширение списка подакцизных товаров, а также изменение ставок акцизов на отдельные виды товаров в 2017-2019 годах.

По итогам второго чтения в Госдуме на плановый период 2017-2019 гг. вырастут ставки акцизов на вина и шампанское, сидр и медовуху, а также на все виды табака, автомобильный бензин 5-го класса, дизельное топливо и средние дистилляты. Понижаются ставки акцизов на моторные масла, бензол и авиационный керосин.

Безалкогольное пиво по-прежнему не войдет в список подакцизных товаров.

Принятые на заседании поправки в Налоговый кодекс РФ увеличат ставку акциза на шампанское без защищенного географического указания (изготовленное из иностранного сырья). Поправка, внесенная депутатом-единороссом Евгением Федоровым, предусматривает увеличение акциза на такое шампанское до 36 руб. за литр (на 10 руб.). При этом ставки акциза на шампанское из российского винограда не будут повышены больше, чем предусмотрено в ныне действующей редакции Налогового кодекса - до 14 руб. за литр (на 1 руб.). Изначально правительство не планировало существенно увеличивать акцизы на игристые вина. В проекте закона, принятом Госдумой 2 ноября в первом чтении, предусматривалось увеличение акциза на 1 руб. для обеих категорий шампанских вин - до 14 руб. для шампанского российского происхождения и до 27 руб. для шампанского, изготовленного из иностранных виноматериалов.

С момента первого чтения законопроекта без изменений осталось положение о двукратном повышении ставок акциза на вина иностранного происхождения, однако во время второго чтения депутаты отказались от идеи повышать ставки акцизов на вина российского производства. Таким образом, размер акциза на вина из российского сырья останется неизменным - 5 руб. за литр, а ставка акциза на вина иностранного производства вырастет с 9 до 18 руб. за литр.

"Вы помните, очень много говорили о том, что отечественные виноградари, отечественное виноделие беспокоится по поводу увеличения ставки. Да, ставка увеличивалась из-за импортных материалов. Таким образом, во- первых, регионы с учетом принимаемых решений получат дополнительные доходы, а во-вторых, мы защитили нашего отечественного производителя по сравнению с теми, кто производит продукцию из импортных материалов", - пояснил принятое Госдумой решение председатель думского комитета по бюджету и налогам Андрей Макаров.

Повышение акцизов на вина и шампанское из российских виноматериалов обсуждалось 15 ноября в ходе расширенного заседания фракции "Единая Россия", на котором и было принято решение о сохранении ставок для российских производителей.

Первый заместитель председателя комитета ГД по аграрным вопросам Владимир Плотников отметил, что повышение ставок акцизов свело бы на нет уже оказанную отечественным производителям господдержку по развитию отрасли. По его словам, "системная поддержка позволит уже к 2025 году на 75 процентов закрыть потребность в вине отечественного производства". Кроме того, во втором чтении без изменений остались ставки акцизов на сидр, пуаре и медовуху - они вырастут на 11 руб. (с 9 до 21 руб. за литр) на весь период 2017-2019 гг., а также на пиво с содержанием спирта от 0,5% до 8,6% и на пиво с долей спирта свыше 8,6% - ставка акциза на обе категории вырастет на 1 руб. (с 20 до 21 руб. за литр и с 37 до 39 руб. за литр соответственно).

По сравнению с 2016 годом в период 2017-2019 гг. также повысятся акцизы на крепкий алкоголь (свыше 9% доли спирта) - с 500 руб. до 523 руб. за литр и на алкоголь со средним содержанием спирта (до 9%) - с 400 до 418 руб.

Источник ТАСС

Пищевая промышленность самая травматичная отрасль в Томской области

Подробности

Опубликовано 24.11.2016 10:08

Специалисты оценят условия труда 70% рабочих мест в пищевой отрасли. 

В регионе прошел координационной совет по проблемам охраны труда в организациях пищевой промышленности. Как сообщила начальник департамента труда и занятости населения Светлана Грузных, сегодня отрасль представляют 600 предприятий, где трудятся 9,3 тысяч человек.

— С одной стороны, в компаниях и организациях прослеживается тенденция сокращения несчастных случаев: с 20 в 2014 году до восьми в первом полугодии 2016 года, — уточнила она. — Однако коэффициент частоты производственного травматизма в пищевой промышленности превышает среднеобластной показатель почти в 1,5 раза. Несчастные случаи происходят здесь чаще, чем, к примеру, в обрабатывающей отрасли, поэтому тема охраны труда для пищевиков остается особенно актуальной.

Начальник департамента также отметила, что в организациях пищевой промышленности из 6,1 тысяч рабочих мест оценка условий труда действует только на 1,8 тысяч, из них вредные условия труда выявлены в 40% случаев.

IV Черноморский Форум Виноделия будет проведен в Москве 30 июня – 1 июля 2017г. под эгидой OIV (Международной Организации Виноградарства и Виноделия)

Подробности

Опубликовано 18.11.2016 09:43

OIV решением своего Исполнительного комитета в ходе работы XIV Генеральной Ассамблеи в г. Бенту-Гонсалвес в Бразилии предоставила свой высокий патронат IV Черноморскому Форуму Виноделия (ЧФВ), который пройдет в Москве 30 июня – 1 июля 2017г. Решение комитета подтверждено официальным письмом в адрес организаторов Форума за подписью генерального директора OIV Жан-Мари Орана.

OIV– главная и единственная межправительственная организация виноградарей и виноделов мира, существующая с 1924 г. В нее входят 46 стран. СССР вступил в OIV в 1956. ЧФВ уже во второй раз подряд будет проводиться под эгидой OIV. В странах СНГ под эгидой OIV в 2017г. планируется провести только 2 мероприятия.

В рамках Форума как обычно можно будет не только поработать на представительной международной конференции, но и параллельно познакомиться на выставке с продукцией компаний ведущих винодельческих стран. На полях ЧФВ 2017 будет вновь проведен, ставший уже популярным среди виноделов стран региона рейтинг-конкурс винодельческой продукции «Вина Черного Моря». Регистрация на форум и рейтинг-конкурс открыта.

www.blackseawine.ru

PepsiCo сократит количество сахара в напитках

Подробности

Опубликовано 16.11.2016 22:59

Американская компания PepsiCo приняла решение сократить количество сахара в своих безалкогольных напитках по всему миру, пишет Reuters.

Компания собирается объявить, что к 2025 году как минимум две трети напитков будут насчитывать не более 100 калорий на 330 грамм. В настоящее время, передает RNS, количество низкокалорийных напитков PepsiCo составляет 40%.

Данное решение было принято после того, как правительства и эксперты усилили давление как на PepsiCo, так и на ее конкурента Coca-Cola, обвиняя компании в «эпидемии ожирения и диабета».

Ежегодный доход PepsiCo составляет $63 млрд, 12% всех доходов составляют продажи одноименного газированного напитка, 25% — продажи Mountain Dew. Большую часть доходов компании приносят соки и воды, включая бренд Tropicana. Кроме того, PepsiCo производит закуски и соусы.

Ранее Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) призвала все страны повысить налоги на сахаросодержащие напитки. Это позволит сократить их потребление и в результате эффективнее противостоять ожирению, говорится в документе, размещенном на сайте ВОЗ.

«Фискальная политика, которая приводит к увеличению розничной цены сладких напитков по меньшей мере на 20%, приведет к пропорциональному сокращению потребления таких продуктов», — утверждает ВОЗ.

9-11 декабря в Москве пройдет Голицынский Фестиваль вин российских производителей

Подробности

Опубликовано 16.11.2016 21:55

Голицынский Фестиваль российских вин – возможность рядового потребителя познакомиться с винами разных стилей и направлений от отечественных производителей и определиться с собственными предпочтениями. Фестиваль несет просвещение новичкам, а продвинутым винолюбам помогает разрушить стереотипы и открыть для себя качественное российское вино.

 Одна из важнейших сегодняшних задач – вернуть российскому вину имидж высококачественного сельскохозяйственного продукта, изготовленного из винограда, выращенного на территории России. Неформальное общение потребителя и винодела – простой способ понимания вин, демонстрация современности отечественных вин и предприятий, готовых к открытому диалогу с покупателем.

Такой праздник становится особенно актуальным в нынешних экономических условиях, обусловивших повышенное внимание к такому тренду, как импортозамещение, развитие собственного производственного потенциала, прежде всего, в сельском хозяйстве.

Чем больше людей будут пить качественное отечественное вино, тем быстрее и результативнее будет развиваться российское виноделие полного цикла.

Фестиваль российского вина – это не только презентационная, но и дискуссионная площадка для специалистов, место для обмена опытом и планами на будущее. Фестиваль, который, наряду с другими мероприятиями, дает запасы идей, деловых контактов, потенциала на будущий год.

Трудно переоценить роль Льва Сергеевича Голицына для развития российского виноделия. Ученый, винодел, романтик, именитейший князь, отдавший жизнь и состояние на благо России.

В начале XX века для координации деятельности производителей вина и борьбы с его фальсификацией усилиями Льва Сергеевича Голицына был создан российский Комитет виноградарства и виноделия. Князь Голицын сделал много для развития виноделия в Крыму и на Кавказе.

Голицын встречался в Крыму с Александром III, они подолгу беседовали, князь излагал императору свои взгляды, выражавшиеся формулой: "Русское виноделие - это будущее богатство России". Государь, ставивший целью правления укрепление экономики своей страны, к идеям Голицына прислушивался с интересом. Оба они были озабочены проблемой распространения пьянства, и оба полагали, что главное средство борьбы с ним – популяризировать и делать доступными для простого народа высококачественные виноградные вина.

Голицын открыл свой фирменные магазин в Москве на Тверской, где отборные виноградные вина продавались по 25 копеек за бутылку (для тех времен это было чрезвычайно дешево). "Культурное питье" должно было постепенно вытеснить низкосортную водку.

Все, что делал Голицын для того, чтобы искоренить народное пьянство, должно быть сделано и сейчас, в наши дни. «Голицынский Фестиваль» станет важным вкладом в изменение структуры потребления алкоголя, переход на натуральные виноградные вина.

Праздник проводится в течение трех дней (пятница, суббота, воскресенье):

 1-й день:

приглашаются представители федеральных и городских министерств и ведомств, руководители общественных профильных организаций, винные эксперты, профессиональная аудитория – рестораторы, представители дистрибьюторского звена и розницы.

2-й и 3-й дни:

широкая аудитория потребителей, по входному билету.

Участники –

-крупные винодельческие предприятия и малые хозяйства, производящие вина исключительно из российского винограда;

-производители наиболее сочетаемой с вином продукции: мясных изделий, сыров, морепродуктов, орехов, фруктов, хлеба. Возможность продемонстрировать свою лояльность к главной тенденции меняющегося рынка – курс на качество и поддержка аутентичного российского вина. 

Традиционный формат винного салона предлагает каждому участнику стандартное рабочее место – оформленный стол с вином и бокалами /гастрономией. Возможность дегустации и приобретения продукции на месте, развлекательная и деловая программы.

 РЕГИСТРАЦИЯ НА ГОЛИЦЫНСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ РОССИЙСКИХ ВИН >>

 Контакты для связи:

Т: +7 (495) 740-39-78

Е: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

“Дядя Ваня” и Develey давят томатную пасту

Подробности

Опубликовано 16.11.2016 10:02

Российская Ruspole Brands, производитель консервов под брендом “Дядя Ваня”, и Develey Holding GmbH, один из крупнейших европейских производителей соусов и приправ, создали совместное предприятие по выпуску томатной пасты в Волгоградской области. По данным “Коммерсанта”, проект позволит выпускать более 10 тыс. т пасты в год, что сравнимо со всем объемом отечественного производства.

Как стало известно, ГК Ruspole Brands — российский производитель консервов под брендом “Дядя Ваня” — и немецкая Develey Holding GmbH создали совместное предприятие в Волгоградской области. Согласно ЕГРЮЛ, ООО “СП “Дядя Ваня — Девелей”” зарегистрировано в апреле этого года, по 50% в компании принадлежит ООО “Дядя Ваня Трейдинг” и дочерней структуре Develey ООО “Девелей-Рус”. Партнеры планируют производить в регионе томатную пасту и уже высадили опытное поле семян помидоров в Ленинском районе области, рассказал источник, знакомый с планами компаний. Возможная мощность будущего производства — от 10 тыс. т в год, добавил другой собеседник на рынке. В ООО “Дядя Ваня Трейдинг” отказались комментировать проект, в “Девелей-Рус” и немецком офисе Develey не ответили на звонки и письмо издательства.

Подобный проект сейчас реализуется в соседней Астраханской области, говорит исполнительный директор Национального союза производителей плодов и овощей Михаил Глушков. По данным пресс-службы астраханского правительства, местное ООО “Агропромышленный комплекс “Астраханский”” планирует вложить в производство пасты 3 млрд руб. Мощность первой очереди — 10 тыс. т в год, итоговая проектная мощность — около 30 тыс. т. Господин Глушков поясняет, что большая часть сырья для пасты чаще всего закупается у местных фермеров, для которых производственная площадка становится гарантированным рынком сбыта. “Выработка пасты из томатов небольшая, сырья нужно очень много, самому производителю столько не вырастить”,— рассказывает он. При этом производитель снабжает фермеров семенами и контролирует процесс выращивания томатов. Собственное поле необходимо, чтобы протестировать технологию, поясняет Михаил Глушков. Похожим образом производит салаты, к примеру, “Белая дача”, добавляет он.

Помимо продуктов под брендом “Дядя Ваня” Ruspole Brands также выпускает маслины и оливки Corrado, овощные консервы La Corra, кетчупы и соусы под марками “Для доброй кухни” и “Вкусный”. Выручка ООО “Дядя Ваня Трейдинг” в 2014 году составила 2,1 млрд руб., чистая прибыль — около 3 млн руб.

Develey производит горчицу, заправки для салатов и соусы, поставляет продукцию в 65 стран. Российский завод Develey в Чувашии был запущен в 2012 году, объем инвестиций в проект — 1 млрд руб. Площадка, как и другие заводы компании, также поставляет соусы и горчицу для ресторанов McDonald`s. В 2014 году ООО “Девелей” получило 293,1 млн руб. выручки и 10,2 млн руб. чистого убытка. В ООО “Девелей” заявили, что не уполномочены комментировать планы немецкого акционера.

По словам зампреда правления ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров “Руспродсоюз” Дмитрия Леонова, сегодня Россия — крупнейший в мире импортер томатной пасты и ввозит более 170 тыс. т продуктов в первую очередь из Китая и Турции. Основные потребители — производители соков и соусов. При этом среднегодовой объем собственного производства не превышает 10 тыс. т, отмечает он. По мнению господина Леонова, основная проблема, которая ограничивает собственное производство,— не отсутствие перерабатывающих мощностей (такой завод можно построить за год, отмечает он), а сырьевая база: для производства 100 тыс. т пасты требуется вырастить 600 тыс. т томатов нужных сортов.

“Ни семян, ни опыта выращивания таких объемов томатов в короткий сезонный период в России сейчас нет, и нужно все создавать с нуля”,— рассуждает господин Леонов. Волгоградская и Астраханская области — лучшие регионы по выращиванию томатов для промышленной переработки, в советский период здесь производилось более 250 тыс. т пасты, напоминает Дмитрий Леонов.

Число сельхозорганизаций за 10 лет сократилось на 40%

Подробности

Опубликовано 15.11.2016 09:46

Росстат опубликовал первые оперативные итоги сельхозпереписи-2016.

Мировой экономический кризис не мешает развитию хлебного рынка

Подробности

Опубликовано 14.11.2016 22:36

Мировой рынок хлебобулочных изделий не будет замедляться в ближайшее время, отмечается в исследовании аналитической группы Technavio, которая прогнозирует, что в период с 2016 по 2020 год относительный годовой прирост глобального рынка хлебобулочных изделий составит около 6%.

Три из самых крупных драйверов такого роста – это растущее потребление здоровой хлебной продукции и макаронных изделий, повышение популярности функциональных ингредиентов выпечки, а также увеличение собственного хлебобулочного бизнеса супермаркетов.

Многочисленные преимущества для здоровья со стороны не содержащих глютен хлебобулочных изделий увеличили их популярность в Европе и Америке. Продавцы целенаправленно фокусируют свои интересы на здоровых хлебных и макаронных продуктах, значительно увеличивая их производство и поставки в страны Западной Европы и Северной Америки, а также постепенно налаживая производство в странах Южной Америки.

В то время как количество потребителей, ориентированных на здоровые продукты питания, неуклонно растет, многие потребители не делают из этого культа и продолжают употреблять традиционные хлебные продукты, что заставляет крупных производителей ориентироваться стразу на две разные тенденции рынка. Например, по данным Technavio, объем продаж шоколадных тортов в мире увеличился с 2007 по 2012 год на 17%, несмотря на экономические трудности целых стран и даже регионов.

Россия увеличила выпуск конфет и сократила производство шоколада

Подробности

Опубликовано 13.11.2016 22:46

Выпуск различных видов шоколада в России за 9 месяцев 2016 года сократился на 0,8% по сравнению с январем-сентябрем 2015 года — до 137,5 тыс. тонн, выпуск шоколадных конфет за тот же период вырос на 1,7% до 293,3 тыс. тонн.

Отдельно в сентябре также отмечается снижение объемов производства почти всех видов шоколада, в частности шоколада без начинки и добавок, и ряда видов шоколадных конфет (конфет с алкоголем), несмотря на предстоящий высокий сезон, коррекцию мировых цен на какао и рост поставок шоколадных изделий на экспорт.

В России продолжается тренд по снижению потребления отдельных, наиболее дорогостоящих видов кондитерских изделий и переходу на более дешевые сладости. Кроме того, шоколад и шоколадные изделия и так одни из самых дорогих видов сладкого, они же были и самой подорожавшей категорией в 2015 году — в пределах 35-40% в декабре 2015 года по сравнению с декабрем 2014 года. В этом году шоколад и шоколадные изделия продолжают дорожать наиболее быстрыми темпами — на 15% в сентябре 2016 года по сравнению с сентябрем 2015. Эта динамика почти в полтора раза выше, чем скорость, с которой дорожают кондитерские изделия в целом, и более, чем в два раза выше, чем дорожают в среднем продукты питания. В условиях снижения покупательной способности населения и перехода на все более жесткий режим экономии траты на сладкое, безусловно, сокращаются одними из первых.

В целом, выпуск кондитерских изделий в России за январь-сентябрь 2016 года вырос на 1,4% до 2,5 млн тонн. Непосредственно в сентябре этого года объемы производства увеличились на 1,3% до 324,8 тыс. тонн. Это самая низкая динамика с начала текущего года. Производители не спешат наращивать выпуск сладкого, даже несмотря на то, что обычно уже готовятся в это время года к предстоящему высокому предновогоднему сезону. Пока положительную динамику в целом обеспечивает категория мучных кондитерских изделий длительных сроков хранения, таких как печенье, вафли, кексы, пряники, рулеты и упакованные торты. Выпуск кондитерских изделий этих видов вырос за 9 месяцев 2016 года на 3,2% до 1,04 млн тонн. Категория мучных кондитерских изделий недлительных сроков хранения, а именно тортов и пирожных продолжает сокращаться — на 0,8% за 9 месяцев 2016 года.

Среди крупных регионов – производителей кондитерских изделий заметный прирост выпуска данной продукции отмечен в Воронежской (на 58,4%), Самарской (на 30,8%) и Пензенской (на 15,5%) областях. Москва и Московская область, вместе производящие самый большой объем сладкого, продолжают сокращать выпуск сладостей — причем в Москве это снижение происходит ускоренными темпами (на 10,3%). В Московской области сокращение объемов производства за описываемый период составило 1,8%.

При этом во многих крупных регионах – производителях сладостей с положительной динамикой производственных показателей на мучные кондитерские изделия приходится существенная доля всех производимых сладостей. В частности, в Санкт-Петербурге на мучные кондитерские изделия приходится 75% от совокупного выпуска кондитерских изделий, тогда как в Москве наоборот — только 19,7% из всех производимых сладостей приходится на мучные кондитерские изделия.

Крупнейшие регионы – производители кондитерских изделий в России в январе-сентябре 2016 года: Московская область (11,7%), Санкт-Петербург (7,6%), Москва (6,2%), Пензенская (4,4%) и Кемеровская (3,8%) области.

источник www.konditerprom.ru

В Москве завершилась 21-я международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2016»

Подробности

Опубликовано 08.11.2016 22:10

С 10 по 14 октября 2016 года в Москве в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр» прошла 21-я международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2016».

Выставка, организованная «Экспоцентром»,  проводилась при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ, Федерального агентства по рыболовству, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ.

В официальной церемонии открытия выставки «Агропродмаш-2016» приняли участие: председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Владимир Кашин, председатель Комитета Государственной Думы по экономической политике, промышленности, инновационному развитию и предпринимательству Сергей Жигарев, директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ Евгений Ахпашев, директор Департамента выставочной, ярмарочной и конгрессной деятельности ТПП РФ Игорь Коротин, директор Департамента сельскохозяйственного, пищевого  и строительно-дорожного машиностроения Министерства промышленности и торговли РФ Евгений Корчевой, заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству Петр Савчук, ректор Московского государственного университета технологий и управления  им. К.Г. Разумовского Валентина Иванова, президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон, Первый заместитель генерального директора АО «Экспоцентр»  Николай Гусев.  Масштабная экспозиция, высокий организационный уровень проведения смотра, насыщенная деловая программа были высоко оценены как в профессиональном сообществе, так и на государственном уровне.

На открытии Владимир Кашин отметил важность выставки «Агропродмаш» для поддержки отечественного товаропроизводителя. 

По словам Сергея Жигарева, «такая выставка – это замечательная площадка для того, чтобы встречаться, обмениваться опытом, что в конечном итоге отражается на работе предприятий и приводит к экономически эффектным показателям». 

Директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ Евгений Ахпашев зачитал приветствие от министра Александра Ткачева, в котором говорится, что «проведение выставки особенно актуально и востребовано сегодня, когда необходимо внедрение новых прогрессивных технологий для производства качественных отечественных продуктов питания и расширения линейки выпускаемых изделий». Руководитель Департамента отметил, что «данная выставка является ключевым звеном в развитии пищевой и перерабатывающей промышленности».

«Пищевая и перерабатывающая промышленность входит базовым элементом в продовольственную безопасность страны, заявил в своем выступлении директор Департамента выставочной, ярмарочной и конгрессной деятельности ТПП РФ Игорь Коротин. «В условиях непростой геополитической ситуации, когда перед отечественными производителями стоит задача ускорения импортозамещения, данная выставка приносит пользу», – подчеркнул он. 

 «Агропродмаш» продолжает развиваться как в количественном, так и в качественном отношении. По сравнению с прошлым годом выросла площадь экспозиции, также увеличилось количество участников и посетителей выставки. В этом году общая площадь выставки составила более 63 000 кв. м. В ней приняли участие 732 компании из 34 стран Европы, Азии и Америки.  Германия, Индия и Китай организовали национальные экспозиции. Россию на выставке представили 395 компаний.

Смотр посетили около 22 000 человек.

Выставка «Агропродмаш-2016» продемонстрировала технологические решения для самых разных отраслей индустрии продовольствия, что, безусловно, способствовало эффективному взаимодействию поставщиков оборудования и ингредиентов с производителями продуктов питания и напитков.

19 тематических салонов выставки продемонстрировали положительную динамику и ознакомили специалистов отрасли с новыми участниками, брендами, технологическими решениями.

154 компании из 20 стран стали участниками самого масштабного  салона решений для мясной отрасли. Свое новое оборудование представили его постоянные участники: «Бегарат», «Матимэкс», «Антес», GEA, MPS, Marel, Jarvis, Sventa, «Единство», «Стар», Marel Foodsystems, «Кон» и другие, а также дебютанты -  немецкие компании Autotherm и Voran и   российские - «Виста» и «Рутекс». Многие участники салона увеличили площадь стендов. Вырос также раздел птицеводства и птицепереработки, в котором приняли участие такие известные фирмы, как Foodmate, «Алвик Центр», Hartmann, Meyn Food Processing Technology.

Хорошие результаты в этом году показал салон «Оборудование, технологии и ингредиенты для  кондитерской и хлебопекарной промышленности, переработки зерна». Решения для данного направления на выставке представили более 150 компаний.Среди его участников – российские компании НПП «Восход», J4, «Гольфстрим», «Сладкие технологии/Шоколенд», «Рикерманн», «Русконд», «ДИТО Груп», «Ферросталь», «Ревент Рус», «Шебекинский машиностроительный завод»,  «В.А.М.-Москва», «Восток Техно», «КондитерХаус», «Копвест Сервис», «Тверской завод пищевого оборудования». Впервые в салоне приняли участие  «Свердловский Экспериментальный Механический завод», «Тертый калач».  В числе зарубежных участников - Van Meer, Ozstar Makina, Cagri (Алханрус), а также новые компании - ведущие производители европейского оборудования – «Рондо Русь» (Швейцария) и «Антон Олерт» (Германия).

Новый салон выставки «Рыбпромресурс» отразил важную тему добычи, воспроизводства и переработки водных биоресурсов и продемонстрировал всю технологическую цепочку в рыбной отрасли. Раздел был выделен в самостоятельную экспозицию впервые. Решения для рыбной промышленности продемонстрировали компании  из России, Дании, Испании, Литвы, Норвегии, в числе которых Оptimar Kapp, Haarslev Industries, «Технологическое оборудование», «Икс Сити»  и другие. В целом на выставке решения в области добычи, переработки, упаковки, доставки, хранения, транспортировки и сбыта рыбной продукциипредставили 107 компаний. В зоне презентаций салона специалисты  рыбной промышленности ознакомились с предложениями компаний  ОАО «НПО «Рыбтехцентр», «КОН», ФГБНУ «Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» («АтлантНИРО»), ООО «СИА ГРУПП», ООО «Ярмарка ППИ», ОА «Конструкторское бюро автоматических линий им. Л.Н. Кошкина», «МилКо Санкт-Петербург», ООО «Флоттвег Москау», ГК СОЮЗСНАБ, АО «ЖАСКО», ООО «Пищевые технологии и оборудование», Eco-constructions.

В салонах «Оборудование для переработки овощей и фруктов» и «Оборудование для производства консервов» приняли участие 95 компаний из Италии, Китая, Голландии, России, Германии, Венгрии, Франции, Норвегии, Болгарии, Сербии и других стран. Свое оборудование продемонстрировали компании «Русбана»,  KRONEN GmbH Nahrungsmitteltechnik, Boema S.p.A., ООО  НПКФ «Флайт-М», Trading Complex Kft,  Fenco, «Интерагро», «Аппартек», «Воплощение».

Свыше 80 компаний из Австрии, Бельгии, Венгрии, Германии, Израиля, Италии, Ирландии, Латвии, Таджикистана, Нидерландов, России, Республики Беларусь, Словакии, Польши и других стран стали участниками салона ингредиентов, добавок, специй. В этом году расширилась география зарубежных участников. Впервые в рамках салона свои разработки представили компании из Великобритании, Франции, а компании из Индии и Китая организовали коллективные стенды. Среди участников -  Swiss flavours, «Акмэ», «Ингредико», ВВКЗ, «Промфуд-С», а также новые компании  Campus SRL, Metroz Essences, Mane, Rovita, Omya Algol, «Биопродукт соя», «Очаковский комбинат пищевых ингредиентов», «ВТ Логистик», «НД-техник», «Русхимсеть». Фирмы «Крист», «Текспро», Hydrosol (Stern) увеличили площадь в 1,5 раза. Возобновили свое участие компании Tate&Lyle (Великобритания), а также фирмы «Новая Эра», «Аромадон», «Дена-трейд», «Союзснаб» (Россия) и другие.

Салон упаковочных решений продемонстрировал стенды более 120 компаний из 13 стран. Посетители встретились с ключевыми производителями и дилерами  из  Италии, Германии,  Франции, CША, Великобритании, Австрии, Чехии, Польши, Китая, Украины, Турции, Республики Беларусь.  В выставке приняли участие компании Sealed Air, ECI Limited, «Таурас-Феникс», «Русская Трапеза», «Мерпаса»,  Ishida Europe, Schur Flexibles Rus, «Камоцци Пневматика», «Илапак», «Бестром», «ДПО-Пластик», «Русская Трапеза», «Нотис», «Сигнал-Пак»,  МИИСП, «Зонд Пак». После перерыва к участию вернулись ключевые представители упаковочной отрасли – «Мультивак», «Фрешпак Солюшнс», «Простор-К», Klockner Pentaplast. Появились крупные всемирно известные компании, среди которых – Linde Gas, Tavil Inde, Ima Industries, Ilpra spa, Mespack, Ixapack и другие.

Положительную динамику показал салон оборудования для производства молочных продуктов и сыров. Современное оборудование и технологии для молочной промышленности на выставке продемонстрировали 148 компаний из России, Польши, Италии, Испании, Китая, Голландии, Индии, Болгарии, Республики Беларусь, Швеции, Бельгии и других стран.  В числе премьер – компании Fibosa, Nichtome, G.Larssons Mekaniska Verkstad AB, ООО «Агротек», «Белпроминжиниринг», ООО «Клевер Машинз».

Наряду с традиционными разделами активность проявили представители салонов «Холодильное и климатическое оборудование», «Оболочки и сопутствующие материалы», «Промышленная санитария», «Производство растительных масел, соусов», «Оборудование для производства напитков», «Складское оборудование. Логистика. Транспорт», «Весовое оборудование. Контрольно-измерительное и лабораторное оборудование» и других.

На выставке «Агропродмаш-2016» работал проект «Экспоцентр» – за выставки без контрафакта», направленный на уменьшение случаев демонстрации контрафактных товаров на смотрах.  

Впервые на выставке Россоюзхолодпром организовал работу Консультационного центра холодильных технологий. Участники и посетители салона холодильного и климатического оборудования получили экспертную консультацию представителей Российского союза предприятий холодильной промышленности.

В Центре подбора персонала специализированное кадровое агентство «Афина» ежедневно проводило более 30 консультаций. Работодателям предоставлялась возможность разместить вакансии своих компаний, специалистам  - свои резюме. Результаты работы Центра подбора персонала отразили современные тенденции рынка труда в пищевой отрасли. В 2016 году структура спроса на специалистов осталась неизменной. Самыми дефицитными в пищевой отрасли остаются опытные технологи различных пищевых производств, в особенности,   мясоперерабатывающих. Но, в отличие от прошлых лет, значительно вырос спрос на технологов предприятий по производству сыров. По-прежнему востребованы инженеры, технические специалисты, специалисты по продажам со знанием технологии производства и профильным образованием в сфере пищепрома, а также квалифицированные рабочие.

Масштабная деловая программа затронула ключевые темы 2016 года: актуальные вопросы в мясной промышленности, инновационные решения в молочной, хлебопекарной и кондитерской отраслях, в сфере переработки овощей и фруктов, а также современные технологии по переработки рыбы.

В рамках выставки «Агропродмаш-2016» состоялось Отраслевое совещание по машиностроению для пищевой и перерабатывающей промышленности, на котором директор Департамента сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга России Евгений Корчевой встретился с ведущими производителями машин и оборудования. Стороны обсудили взаимодействие министерства и представителей производственных компаний, а также вопросы по разработке Стратегии развития машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации на период до 2020 года.

В рамках обхода выставки Евгений Корчевой ознакомился с образцами машин и оборудования для различных отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности от ведущих российских производителей, среди которых: «Единство», «ТВС-Механика», «КОН», ПКФ «Дефт», «КБ-Технология», «Тензо-М», ПКП «Техтрон +», «Бестром», «Амата Скейл», ВКП «Сигнал-Пак», «Таурас-Феникс», «Технологическое оборудование».

Крупнейшей деловой встречей переработчиков молока и молочной продукции, поставщиков российского и иностранного оборудования стал XIВсероссийский Форум «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности». Организатором выступила Конгрессно-Выставочная Компания «Империя», генеральным партнером – АО «Экспоцентр».

В Форуме приняли участие более 120 топ-менеджеров отрасли. Их выступления затронули самые острые проблемы молочной промышленности. Докладчики сделали акцент на конкретных путях выхода из сложившегося системного кризиса: кризиса дороговизны кредитов, дефицита молока, меняющихся законодательных правил. Обсуждались и перспективные технологии переработки, хранения и транспортировки молочной продукции.

Более 300 топ-менеджеров хлебопекарной и кондитерской отрасли собрал Всероссийский Форум хлебопекарной и кондитерской промышленности «Хлебное дело», на котором обсуждались  перспективные технологии производства продукции, введения поправок в закон о торговле, работе с розницей, вопросы автоматизации, новые проекты в хлебопечении, упаковочное оборудование и маркетинг.

Оба мероприятия завершились семинаром, на котором участники узнали об уникальной технологии бережливого производства, максимальной эффективности при максимальных затратах.

Заметным событием стала конференция «Как построить завод», организованная информационным агентством  The Dairynews.

В рамках выставки прошло расширенное заседание Правления Союза производителей пищевых ингредиентов и руководителей компаний участников рынка пищевых ингредиентов. На обсуждение были вынесены вопросы состояния рынка пищевых ингредиентов Российской Федерации, перспективы развития отрасли в условиях нового законодательства и  экономических реалиях 2016 года, а также вопросы, связанные с развитием внутреннего производства ингредиентов согласно Стратегии повышения качества пищевой продукции РФ до 2030 года и другие важные темы.

Особого внимания заслуживают мероприятия, посвященные технологиям переработке мяса.

Уникальный пул спикеров  и экспертов собрал VI Международной мясной конгресс  «Стратегия прорыва. Новые рынки. Новые возможности», организованный Всероссийским научно-исследовательским институтом мясной промышленности имени В.М. Горбатова.

Ведущие эксперты отрасли дали оценку текущей ситуации на рынке и рассмотрели новые действенные механизмы продвижение товаров и услуг. В ходе выступлений были представлены реальные кейсы от ведущих мировых и российских компаний, лидеров рынка, способные реально повысить экономические успехи предприятий и выйти на новые рынки сбыта.

Широкую заинтересованность среди представителей делового сообщества, представителей прессы и государственных структур вызвали вопросы и проблематика III Всероссийского совещания владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий «Работа отрасли в новых реалиях», проведенного НП СРО «Национальный Союз Мясопереработчиков» совместно с Минсельхозом и Минпромторгом России. На ставшем традиционным мероприятии честно и открыто обсуждались проблемы отрасли и были выработаны эффективные механизмы дальнейшего развития мясопереработки, сформулирована необходимая повестка в диалоге бизнеса и власти. Тема взаимодействия с потребителем стала одной из ключевых на Всероссийском совещании  мясопереработчиков.

Итогом совещания стало подписание резолюции, в которой участниками были закреплены сформулированные решения в области дальнейшего совершенствования работы с органами государственной власти и поддержана работа НП СРО «Национальный союз мясопереработчиков» по формированию положительного имиджа отрасли.

Зрелищным событием стал конкурс профессионального мастерства представителей рабочих профессий – обвальщиков, организованный ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова. Победу одержал представитель компании «Велес» Михаил Евдокимов.  Антон Кармацких, представляющий ту же компанию,  занял второе место, а третье место досталось обвальщику из агропромышленного комплекса «Дубинино» Константину Затумину. За участие в конкурсе дипломы получили обвальщики Александр Холодный из компании «Ремит» и Михаил Николаев. По завершении конкурса победителей поздравил депутат Государственной Думы Александр Вертяков.

Большой интерес у специалистов вызвала Третья ежегодная конференция «Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов»,организованная «Экспоцентром». В ходе мероприятия обсуждались проблемы производства собственной продукции в рамках фермерских хозяйств, перспективы работы в аграрной отрасли оптово-распределительных центров. Вниманию участников были предложены современные способы упаковки, инновационные технические и технологические решения для переработки плодоовощной продукции. С докладами, которые вызвали большой интерес у слушателей, выступили генеральный директор информационного портала FruitNews Ирина Козий, руководитель аппарата Картофельного Союза Татьяна Губина, директор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина и другие ведущие эксперты отрасли.

Деловую программу выставки «Агропродмаш-2016» дополнили содержательные разнопрофильные семинары:

• «Требования к упаковке, маркировке и этикетированию в странах ЕАЭС в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности упаковки» ТР ТС 005/2011»,организованный Национальной конфедерацией упаковщиков» и журналом «Тара и упаковка»
• «Промышленная упаковка в лоток. Прогрессивные решения и подходы», организованный  АО «Георг Полимер»
• «Инновации в гигиене 2016». Организатор: Vikan
• «Реальный проект внедрения ИТ-технологий в пищевой промышленности: сложности, их решение и повышение эффективности». Организатор: компании Plaut и SLA
• «Современные технологии механизированной переработки икры» и «Современные технологии переработки отходов жирных видов рыб». Организатор: ООО «Технологическое оборудование»
• «Антикризисные решения в мясоперерабатывающей промышленности с использованием натуральной оболочки, комплексных пищевых добавок «ЛайТ» и коллагеновой оболочки «ColfiX».  Организатор: ООО «ВЕЛЕС»
• ·        Семинары компании TETRA PAK
• «Инновационные решения для производства хлебобулочных и кондитерских изделий».Организатор: Группа компаний «НХЛ» - Нижегородский хлеб.

ВИДЕОМАТЕРИАЛЫ выставки «Агропродмаш-2016» представили положительные отзывы экспонентов и посетителей выставки, а также участников деловой программы.Ознакомиться с ними можно на сайтах https://www.youtube.com/watch?v=kpMTJCAAQcc&list=PL_rN-3ZqQZjtVgNxyHhpNoxrzjFdgUPmB&index=7; http://www.agroprodmash-expo.ru/ru/feedback/.

Следующая 22-я международная выставка «Агропродмаш-2017» пройдет в ЦВК «Экспоцентр» с 9 по 13 октября 2017 года.

www.agroprodmash-expo.ru

ГК «ЭФКО» провела международный отраслевой семинар для партнеров

Подробности

Опубликовано 07.11.2016 00:47

В работе семинара приняли участие ведущие производители кондитерской отрасли из России, Белоруссии и Казахстана, эксперты отраслевого научно-исследовательского института – ФГБНУ ВНИИКП, а также представители Национального исследовательского центра «Здоровое питание».Группа Компаний «ЭФКО», крупнейший вертикально-интегрированный холдинг на российском рынке масложировой продукции, провела для партнеров международный отраслевой семинар «Вафельные изделия. Секреты успеха».

В первый день деловой программы участники встречи обсудили актуальные изменения в законодательной базе для кондитерской отрасли, нормативно-техническое регулирование и требования к маркировке готовой продукции, мировые тенденции кондитерского рынка и роль тропических масел в производстве специализированных жиров.

Центральной темой обсуждения стали инновационные разработки кондитерских жиров компании с низким содержанием трансизомеров ненасыщенных жирных кислот (ТИНЖК). В 2018 году Технический регламент Таможенного союза предусматривает введение законодательного ограничения доли ТИНЖК в кондитерских жирах до 2 %, при этом большинство традиционных жиров специального назначения, которые пока используют для производства начинок для вафель, могут содержать до 20 % трансизомеров жирных кислот. Это означает, что уже сегодня производителям необходимо искать им альтернативу.

Создание таких жиров является сложным высокотехнологичным процессом, поскольку предполагает производство продуктов, сохраняющих все потребительские свойства, присущие жиру с высоким содержанием ТИНЖК (структурные, органолептические показатели, параметры застывания и т.д.).

Являясь лидером масложировой отрасли и одной из ведущих инновационных компаний России, Группа Компаний «ЭФКО» успешно выполнила эту непростую технологическую задачу.

«Благодаря применению инновационных решений для производства и корректировке рецептуры, жиры ГК «ЭФКО» с ТИНЖК 2 % сохраняют свои потребительские свойства и аналогичны жирам с ТИНЖК 20 %, при этом их органолептические показатели улучшены. Например, один из жиров данной группы (КЖ «Эконфе 1203-34») рекомендуется как для жировых, так и для сбивных начинок, поскольку обладает лучшими аэрационными свойствами, что позволяет получить начинку с низкой плотностью, которая легко наносится и равномерно распределяется по поверхности вафельного листа», – сообщила начальник управления разработок и продвижения продукции для кондитерского бизнеса ГК «ЭФКО» Людмила Михайловна Мазалова.

Аттестованный научный сотрудник в области разработки и контроля производства специализированных жиров для кондитерского бизнеса ГК «ЭФКО» Надежда Александровна Пышнограй рассказала участникам об особенностях сырьевой базы, которую используют для производства кондитерских жиров для вафель. А Олег Стефанович Медведев, д. м. н., проф., зав. кафедрой фармакологии МГУ и председатель Правления АНО НИЦ «Здоровое питание» обозначил в своем выступлении позицию фундаментальной науки в отношении тропических масел.

«Качественные исследования подтверждают, что ТИНЖК способствуют повышению риска сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, метаболического синдрома, а также сахарного диабета, в то время как масло плодов пальмы является натуральным растительным маслом и обладает природной полутвердой консистенцией, что делает его уникальной и безопасной заменой частично отвержденным маслам», – отметил он.

Во второй день семинара участники посетили производственную площадку ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты». Сотрудники предприятия рассказали участникам о технологиях производства специализированных жиров, провели индивидуальные консультации, а также организовали сравнительную дегустацию вафельных изделий, изготовленных на основе специализированных жиров с ТИНЖК 20 % и жиров ГК «ЭФКО» с содержанием ТИНЖК 2 %.
По словам директора по кондитерской отрасли масложирового дивизиона ГК «ЭФКО» Алены Валерьевны Сурковой, научно-практические семинары являются неотъемлемой частью уникального комплекса технологического сервиса, который ГК «ЭФКО» предоставляет своим клиентам в сегменте B2B. «Сегодня для успешного развития кондитерского бизнеса российским производителям необходимо постоянно совершенствовать свои знания и навыки, находиться в курсе мировых тенденций отрасли и применять самые передовые технологии производства. И наши семинары призваны помочь в этом. Мы не просто производим высокотехнологические специализированные жиры самого высокого качества, но и стремимся предложить своим партнерам комплексные решения и инновационные возможности для работы, которые позволят им выйти на новый уровень развития».

Итоги III Черноморского Форума Виноделия. МОЛДАВИЯ

Подробности

Опубликовано 06.11.2016 13:36

Главной проблемой молдавских винопроизводителей, имеющих разрешение на работу на российском рынке (таких компаний сейчас 8 и еще 4 ожидают после проверки образцов в ближайшем будущем решения Роспотребнадзора), остается пошлина, введенная два года назад российским правительством после подписания Молдовой соглашения с ЕС о ЗСТ. Пошлина «полная», то есть такая же, как и для вин стран ЕС.

Молдаване уповают уже не на Договор о свободной торговле в СНГ, а на то, что Республика Молдова не поддержала антироссийские санкции, а страны Европы, не поддержавшие санкции, имеют таможенные скидки на вино. Так, Сербия, как отмечалось выше, пошлины не имеет, Македония имеет скидку в 50%, даже Черногория, поддержавшая санкции и устремившаяся в НАТО, и то имеет 50% скидку. Молдавский же парламент совсем недавно проголосовал в очередной раз за нейтральный статус страны!

Важную роль Форума в обмене опытом и технологиями подчеркнул Константин Сибов, участник всех трех Форумов, руководитель гагаузского Томай-Винекс, предприятия со 110-летней историей. Господин Сибов рассказал, что благодаря встречам с коллегами из других стран во время работы Форумов на конференции и выставке получаешь новые знания о современных технологических и потребительских тенденциях. После Черноморских Форумов мы по-новому стали подходить к производству ряда линеек белых и розовых вин, отметил Константин. Он считает, что мода на стиль вина и его вкусовые характеристики достаточно быстро меняется, а Форум дает возможность посмотреть, что делают соседи, и где есть прорывные моменты для привлечения внимания потребителей с помощью изменения вкусовых характеристик винодельческой продукции.

Все три Форума молдавские представители лоббировали открытие «таможенных окон» для винодельческой продукции в портах российского черноморского побережья, перевозить автотранспортом через Украину становится все сложнее и опаснее. «Вода камень точит» и через несколько недель после III ЧФВ такое разрешение было получено на Новороссийск, Геленджик и Ейск. Но проблема логистики остается: смогут ли эффективно сработать планируемые линии из Джурдулешт (единственном молдавском порту на Дунае, построенном в начале века итальянцами) в Россию.

Запомнилась фраза, сказанная другим молдавским ветераном ЧФВ, участником всех трех Форумов, генеральным директором молдавского гиганта Империал Вин Наумом Исааковича Ройтманом: «Мы только вернулись на российский рынок, нам нужно встать на ноги, совместно с россиянами и другими соседями по региону мы проводим еще только третий Форум, но Черноморский Форум Виноделия поступательно развивается и уже становится при нашей поддержке главной площадкой по решению практически всех наиболее важных проблем винодельческой отрасли наших стран».

На фото ветераны ЧФВ, участвовавшие во всех трех Форумах, руководители молдавских компаний из Гагаузии (слева направо): Андрей Новак (Тарткомвин), Константин Сибов (Томай-Винекс), Виктор Яук (Дионис Клуб – ТМ Аурвин) 

Алтайские пекари приглашают на выставку

Подробности

Опубликовано 03.11.2016 13:35

В городе Барнауле с 17 по 19 ноября 2016 г. пройдет целый комплекс мероприятий для специалистов хлебопекарной и кондитерской отраслей. Мероприятия организует Алтайская гильдия пекарей и кондитеров при технической поддержке компании «Ассум». Место проведения: Выставочно-конгрессный центр «Атлас», Павловский тракт, 188 (ТРЦ «Арена», 3 этаж).

С 17 по 19 ноября на площадке ВКЦ «Атлас» будет работать I Межрегиональная специализированная выставка по хлебопечению, кондитерскому и мукомольному производству «Пекарь и кондитер». Здесь пекари смогут увидеть современное профессиональное оборудование для хлебопечения, пообщаться с коллегами, поучаствовать в мастер-классах по использованию ингредиентов и сырья.

В первый день выставки, 17 ноября начнет свою работу Форум «Хлебопечение и кондитерское производство Сибири: современное состояние и перспективы развития». Специалисты ведущих хлебопекарных и кондитерских предприятий Алтайского края обсудят актуальные вопросы развития хлебопечения в регионе.

Все три дня для посетителей будет открыта Специализированная ярмарка-продажа хлебобулочных и кондитерских изделий. Посетители смогут не только ознакомиться с продукцией региональных предприятий, но и попробовать ее, а после дегустации приобрести понравившиеся изделия. В программе ярмарки предусмотрена и развлекательная часть: выступления творческих коллективов, конкурсы и мастер-классы.

Одновременно с вышеупомянутыми мероприятиями 17-19 ноября пройдет II Фестиваль региональных продуктов питания «Деревня EXPO. ECO-FRIENDLY».

Подробную информацию смотрите на сайтах: www.bakery22.ru и www.derevnya-expo.ru

По вопросам участия в мероприятиях обращайтесь:

Позднякова Татьяна, (3852) 65-88-44, Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Воропаева Елена 8-923-794-9324, Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Ульянова Екатерина 8-933-310-6621 Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

InterFood Siberia 2016: одна из крупнейших выставок пищевой промышленности в Сибири

Подробности

Опубликовано 02.11.2016 13:20

С 9 по 11 ноября в Новосибирске будет проходить  выставка продуктов питания и напитков InterFood Siberia 2016 — одна из крупнейших выставок пищевой промышленности в Сибири. Организатор ― компания «ITE Сибирь».

Руководители и специалисты предприятий оптовой, розничной торговли и общественного питания смогут обновить ассортимент, выбрав продукцию от производителей и поставщиков из 20 городов России, Казахстана, Киргизии и Узбекистана.

Продукция и новинки

Колбасные изделия, охлажденные и замороженные полуфабрикаты представят  компании «Омский бекон», «Мясная тележка», «Нуристан», «Помарк», курганский  мясокомбинат «Велес» и др.

Широкий ассортимент кондитерских изделий будет представлен на стендах компаний «Рахат», «Минусинской кондитерской фабрики», «Якар», кондитерской фирмы «Алтай».

Овощную консервацию, маринады, соки, нектары и готовые супы предложит «Абаканская Фабрика-Кухни».

Крупы, хлопья и мука будут представлены на стенде агрохолдинга «ГУДВИЛЛ».

Безалкогольные напитки ― квас, морс, сбитень торговых марок «Бочковой» и «Сибирский» ― продемонстрирует компания «Сибирский Продукт».

Алкогольную продукцию под марками «Деревенская», «Вечерний Томск» и «Томский Стандарт» представит компания «Сибирь».

Питьевая природная вода «Юнона» будет представлена на стенде холдинга «Сибирские Эко-напитки».

Замороженные ягоды, фрукты и овощные смеси предложит «СибПромХолод».

Молочная продукция будет представлена на стендах компаний «Золотые луга», «Алтайская буренка» и др.

Необычные для Сибири продукты ― хумус, фалафель и арахисовую пасту — можно будет найти на стенде компании «Сигма».

Готовые блюда в упаковке «Реторт пакеты», приготовленные по космическим технологиям, представит «Фабрика здоровой еды».

Ингредиенты для пищевого производства продемонстрируют компании «ТРИЭР-Сибирь», «СЕЛЛ-Сервис», ТД «Аргол», «Прайд».

Оборудование для пищевой промышленности ― на стендах НПП «Восход», ТД «Техно-Сиб», ОмПо «Иртыш, «Альфа Инжиниринг» и «Гольфстрим», «Фесто-РФ».

Главные события выставки

9 ноября в рамках InterFood Siberia 2016 будет проходить 7-й «День поставщика», где производители продуктов и напитков смогут договориться о сотрудничестве с торговыми сетями города, получат возможность найти новые каналы сбыта. Организатор ― Министерство промышленности и торговли Новосибирской области.

В этот же день состоится круглый стол по вопросам соответствия продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза. В мероприятии примут участие представители предприятий пищевой промышленности и торговли Новосибирской области.

Также 9 ноября Минпромторг НСО организует конкурсы для профессионалов: конкурс лепщиков пельменей, конкурс обвальщиков тушек птицы, конкурс среди специалистов хлебопекарных предприятий «Тематический стол «Дары сибирской осени» и «Праздничный пирог».

Кроме этого, будет проходить дегустационный конкурс продуктов питания и напитков «Золотая медаль выставки InterFood Siberia».

10 ноября состоится конференция «Свежая сельхозпродукция. Новые возможности сбыта», где обсудят вопросы развития современных мощностей для хранения, доработки и реализации продукции, повышения ее конкурентоспособности в условиях импортозамещения. Также речь пойдет о новых возможностях сбыта сибирской продукции. Организаторы ― «РосАгроМаркет» и «МКР-Медиа».

Специалисты могут получить бесплатный электронный билет для посещения выставки на сайте.

Утверждена деловая программа III Международного агропромышленного молочного форума

Подробности

Опубликовано 02.11.2016 13:03

Утверждена деловая программа III Международного агропромышленного молочного форума, который пройдет в Доме Правительства Московской области 17 и 18 ноября 2016 г. В программе форума: 7 круглых столов, презентационная секция, на которой будут представлены региональные проекты, кейс-сессия «Банковский час», биржа B2B-контактов, ярмарка вакансий и выставка достижений агропромышленных предприятий.

Центральным событием форума станет пленарное заседание на тему «Системные инвестиции - драйвер развития молочной отрасли», которое откроет Губернатор Московской области Андрей Воробьев.

Для участия в пленарном заседании также приглашены Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев, Губернатор Тульской области Алексей Дюмин, Врио Губернатора Ярославской области Дмитрий Миронов, Президент-председатель правления ПАО Банк ВТБ Андрей Костин, Президент АШАН Россия Жан-Пьер Жермен, Вице-президент по качеству Danone Россия и СНГ Пьер Декрион.

Заместитель Председателя Правительства Московской области – министр инвестиций и инноваций Московской области Денис Буцаев также выступит на пленарном заседании 17 ноября. «В рамках форума на одной площадке соберутся ведущие игроки отрасли: производители, переработчики, инвесторы и ритейлеры, чтобы обсудить существующие проблемы отрасли и пути их решения, - прокомментировал руководитель инвестблока Подмосковья Денис Буцаев. - Будут подняты вопросы работы с инвестициями, государственной и негосударственной поддержки молочной отрасли. Особое внимание уделим проблеме потребления и популяризации молочной продукции», – добавил Буцаев.

Первый день форума затронет новые формы государственной поддержки, электронную ветеринарную сертификацию, мировые практики развития отрасли. Второй день будет посвящен инновациям в племенном животноводстве, перспективам развития программы «Школьное молоко, и реконструкции существующих ферм.

На специальной секции «Банковский час» представители банковского сообщества представят механизмы получения кредитных средств и других банковских продуктов для различных предприятий молочной отрасли. Помимо деловой программы на площадке форума будут работать ярмарка вакансий и биржа B2B-контактов.

Программа форума разработана при содействии интеллектуальных партнеров форума – Национального союза производителей молока «Союзмолоко» и Российский союз предприятий молочной отрасли.

В рамках форума будет работать выставка ведущих агропромышленных предприятий, среди которых ОСП-Агро, Valio, Ecolean, UTNGropLTD, Ферма роста, Братья Чебурашкины, Мустанг Технологии Кормления, Щелково Агрохим, Группа компаний РОТА, Рузское молоко, Elopak, М9-Агро, Наро-Фоминский молочный завод, Дмитровский молочный завод.

Участие в форуме бесплатное, после предварительной онлайн-регистрации на сайте мероприятия: www.agromosreg.ru

Россия – один из мировых лидеров по поставкам кориандра

Подробности

Опубликовано 31.10.2016 00:49

Россия стала крупнейшим мировым экспортером кориандра, обогнав своих соперников — Индию, Болгарию, Украину, Сирию, Иран, Италию и других ведущих поставщиков специй. Об этом сообщили в Российском экспортном центре (РЭЦ).

За восемь месяцев 2016 года Россия экспортировала больше кориандра, чем за весь прошлый год в целом, — 43,5 тыс. тонн по сравнению с 31,5 тыс. тонн в 2015-м. В 2014 году отечественные поставки этой продукции на мировой рынок составили 9 тыс. тонн.

В нынешнем году Россия может занять около трети мирового экспорта кориандра, отмечает РЭЦ. Основным рынком сбыта отечественного кориандра является Индия, куда уходит 58% экспорта. Кроме того, специя поставляется в Шри-Ланку, Пакистан, Непал, Индонезию, Европу и страны Ближнего Востока.

Винные глобализация и регионализация. Итоги III Черноморского Форума Виноделия. РУМЫНИЯ

Подробности

Опубликовано 28.10.2016 00:44

Ливиу Габриель Григорица, профессор, вице-президент ADAR – Ассоциации авторизованных дегустаторов Румынии, рассказал о том, что как во времена социализма, так и сейчас Румыния экспортирует только 10% всего произведенного вина по объему и примерно 20% по финансовой составляющей. Поэтому такого катастрофического падения за 25 лет в разы площадей виноградников как в соседних, ориентированных на экспорт Болгарии и Молдавии, в Румынии не было, падение составило 70 тыс гектар (с 250 тыс. до 180 тыс.).

Внутренний рынок Румынии достаточно большой – граждане потребляют 23-25 литров «официального» вина в год на человека (плюс примерно 10 литров дистиллятов) при населении 19,5 млн., плюс, несмотря на законодательные запреты ЕС, еще и растет потребление вина и винных дистиллятов, изготовленных в домашних условиях (эта «отрасль» расцвела в Румынии лишь в последние десятилетия, поскольку при Чаушеску «домашнее виноделие» было практически под запретом).

 Румынские виноделы не имеют, по мнению господина Григорицы, проблем с качеством (это косвенно подтвердил и конкурс «Вина Черного Моря 2016», где недорогие румынские «легкие летние» вина неожиданно для дегустационной комиссии «взяли» 2 первых места в 6 официальных категориях).

Главной же проблемой является быстрое старение винопьющего населения Румынии (к слову, эту проблемы отмечали и болгарские докладчики). Молодежь вино пьет все меньше и меньше: поэтому практически все маркетинговые программы по промоушену потребления вина, финансируемые румынским правительством и румынскими компаниями, направлены в той или иной мере на молодежь.

Сам Ливиу Габриель, имея опыт преподавателя высшей школы, прилагает для этого немало усилий: это и культурно-исторические экскурсы в богатую историю румынских автохтонов (белые и красные сорта фетяски, румынская тамянка и др.) и вокшопы, где показываются «чудеса виноделов»: как из «красного сорта» делается вино «по белому», как сделать новый тип «розе со свежим фруктовым вкусом» и др. Отвечая на вопросы про российский рынок, Ливиу был осторожно оптимистичен: по его словам, сейчас только 6 румынских компаний удержались на российском рынке, но российский рынок, конечно, является потенциально важнейшим и для многих других румынских компаний. Есть потенциал расширения присутствия по ассортименту, по ряду типов легких вин именно по соотношению цена-качество: румынские вина сравнительно недорогие.

В Москве пройдет «Криоген-Экспо. Промышленные газы»

Подробности

Опубликовано 26.10.2016 23:32

С 1 по 3 ноября 2016 года в Москве, ЦВК «Экспоцентр», павильоне 5 состоится 15-ая международная специализированная выставка «Криоген-Экспо. Промышленные газы» при поддержке Международного института холода и Международной академии холода.

Мероприятие демонстрирует широкий спектр технических газов, газовые смеси для производства и упаковки продуктов; оборудование и технологии для обработки, охлаждения и криоконсервирования пищевого сырья.

  В рамках Деловой программы выставки состоится 13-ая научно-практическая конференция "Криогенные технологии и оборудование. Перспективы развития" (1 ноября), а также международная конференция "Промышленные газы" (2 ноября).

Регистрация для получения бесплатного пригласительного билета на выставку: http://www.cryogen-expo.ru/invitation.shtml  

Винные глобализация и регионализация. Итоги III Черноморского Форума Виноделия. СЕРБИЯ

Подробности

Опубликовано 25.10.2016 00:30

 Гвозден Раденкович, председатель Союза виноделов Сербии, сербский винодел в седьмом поколении (с открытия первого предприятия в 1854 г., семья Раденковичей играла и играет существенную роль в развитии сербского и ранее югославского виноделия) начал свое выступление со слов про практически одинаковую ментальность сербов и россиян: он подчеркнул, что чувствует себя в России как дома. В своем докладе Гвозден отметил, что, к сожалению, сербское виноделие слишком дихотомично, есть два вида предприятий: 2 крупных производителя (производящих миллионы литров вина в год) и десятки небольших, производящих от 50 тыс. до 500 тыс. литров вина в год.

Именно малые предприятия, производящие конкурентные по качеству вина, могут создать новый имидж сербского вина на евразийском рынке – где для сербских предприятий установлена по межправительственному соглашению нулевая пошлина, но им пока не хватает средств для пиарподдержки. Пока сербские компании уповают на западноевропейский рынок и в промоушн мероприятиях в России практически не участвуют.

По словам Раденковича, ЕС сербских виноделов практически не финансирует, поскольку Сербия не в ЕС и после Brexit может и вовсе не попадет туда, но нужно стараться участвовать в продвижении своих вин в России самостоятельно и ЧФВ здесь должен стать главной площадкой. По статистике Сербия производит 200 млн. литров вина в год и входит в число 15 крупнейших производителей в мире, значительная часть вина завозится в Сербию в виде балка из соседних стран, но доля своих качественных вин растет.

С 18 по 19 ноября в Сочи пройдет II Всемирный зерновой форум

Подробности

Опубликовано 20.10.2016 20:27

II Всемирный зерновой форум – это крупнейшее деловое событие зернового рынка, призванное стать авторитетной площадкой для выработки предложений и рекомендаций по дальнейшему развитию отрасли и обсуждению вопросов глобальной продовольственной безопасности.

Мероприятие пройдет под патронатом Председателя Правительства Российской Федерации Дмитрия Медведева, организатор форума – Минсельхоз России. 

Главные задачи форума – на основе оценки текущего состояния и перспектив развития мирового зернового рынка сформировать предложения по совершенствованию режимов торговли зерном, созданию условий для реализации международных инфраструктурных инвестиционных проектов и совершенствованию системы регулирования зернового рынка.

Во II Всемирном зерновом форуме примут участие – заместитель Председателя Правительства Российской Федерации Аркадий Дворкович, министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев, представители Минэкономразвития России и другие.

Ключевое деловое событие - пленарное заседание «Производство и рынок зерна: глобальные изменения и возможности».

В рамках форума будут организованы разные по формату мероприятия - деловые завтраки и встречи с главами иностранных делегаций и международных организаций, представителями российского и мирового аграрного бизнеса. Запланировано проведение конференций, бизнес-форумов и круглых столов, посвященных наиболее актуальным вопросам развития отрасли, внутренней и внешней зерновой политики.

Ожидается, что в работе II Всемирного зернового форума примут участие около 2,5 тысяч человек, представители более 20 стран, руководители международных организаций и финансовых институтов, представители крупного российского и иностранного агробизнеса, ведущие мировые ученые и аналитики, а также более 300 представителей российских и зарубежных СМИ.

Форум предоставит уникальную возможность для налаживания деловых контактов, обмена мнениями и идеями между представителями органов власти государств-участников, международных организаций, бизнес сообщества, средств массовой информации и гражданского общества, ведущими мировыми экспертами и деятелями науки.

Аккредитация участников и СМИ на II Всемирный зерновой форум на сайте - http://wgforum.ru/ru/.

Впервые форум прошел в 2009 году в Санкт-Петербурге по инициативе и при участии Президента Российской Федерации, став крупнейшим деловым событием зернового рынка и авторитетной площадкой для обсуждения вопросов глобальной продовольственной безопасности.

Главный аграрный форум страны «Золотая осень-2016» подвел итоги

Подробности

Опубликовано 19.10.2016 22:46

С 5 по 8 октября 2016 года в Москве, на территории Выставки достижений народного хозяйства (ВДНХ), состоялась 18-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень». Организатор выставки – Министерство сельского хозяйства Российской Федерации при участии Правительства Москвы.

Открыли главный аграрного форум страны Председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев и Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев. На торжественной церемонии открытия выставки также присутствовали представители профильных министерств и ведомств, главы регионов.

«Сельское хозяйство – одна из ключевых сфер нашей экономики, — отметил премьер-министр, отрывая выставку. — Сейчас у российских производителей есть шансы расширить свое присутствие на продовольственном рынке. Введенные всем известные ограничительные меры фактически дали преференции для развития наших аграрных компаний. И хотел бы всех заверить, что курс на импортозамещение по продовольствию – это не сиюминутный порыв, а четкая и стратегическая позиция государства».

В рамках церемонии открытия «Золотой осени – 2016» и в преддверии Дня работника сельскохозяйственной и перерабатывающей промышленности Дмитрий Медведев вручил государственные награды лучшим представителям отрасли. Также по традиции Председатель Правительства РФ посетил стенд Минсельхоза России и экспозиции регионов, на которых были представлены лучшие региональные бренды и системообразующие инвестиционные проекты в сфере сельского хозяйства.

Ключевые цифры

Экспозиция «Золотой осени — 2016» общей площадью 30 000 кв. м разместилась в двух павильонах (№№69 и 75) и на открытых площадках ВДНХ.  Свои достижения продемонстрировали 64 региона России и ряд зарубежных стран.   Всего выставка собрала 2,6 тысяч участников, из которых – 1,5 тысячи экспонентов. В работе «Золотой осени» также приняли участие иностранные делегации, отраслевые СМИ, инновационные стартап-проекты, компании-работодатели интерактивной площадки «Центр карьеры» и многие другие.

За четыре дня работы выставку посетили свыше 300 тыс.человек: порядка 110 тысяч человек посмотрели экспозиции в павильонах и около 200 тысяч – на открытых площадках,  включая Фестиваль национальных культур.

Освещали главное аграрное событие страны более 800 российских и иностранных средств массовой информации.

Основные разделы экспозиции

«Регионы России. Зарубежные страны»

Ключевым разделом выставки стала экспозиция достижений регионов России, в рамках которой были представлены лучшая региональная продукция, обладающая высоким потенциалом для продвижения на внутреннем и внешнем рынках, а также перспективные инвестпроекты, реализуемые или планируемые к реализации.

В разделе было представлено свыше 1100 предприятий и организаций из 52 регионов России. Кроме того, в этом году участие в выставке приняли представители Нидерландов, Абхазии, Болгарии, Беларуси и других стран ближнего и дальнего зарубежья.

Самыми крупными стали экспозиции Республики Башкортостан, Ставропольского и Краснодарского краев, Московской, Нижегородской, Ленинградской, Самарской и Челябинской областей.

В центре раздела «Регионы России» традиционно разместился стенд Министерства сельского хозяйства РФ. На нем была представлена карта инвестиционного потенциала АПК России, демонстрирующая динамику развития приоритетных направлений сельского хозяйства в регионах, уровень использования земель сельскохозяйственного назначения, состояние и перспективы уровня самообеспеченности по основным видам продукции. Всего на карте была собрана информация по 1 134 инвестиционным проектам с общим объемом финансирования 1 781,2 млрд рублей.

«Животноводство и племенное дело»

В павильоне «Животноводство и племенное дело» были собраны результаты многолетней селекционно-племенной работы высокого уровня. В экспозиции этого раздела свои достижения продемонстрировали свыше 110 агрохозяйств из 28 регионов России.

В частности, предприятия-участники представили лучшие породы крупного рогатого скота: 12 — молочного направления и 7 – мясного. В общей сложности — свыше 90 голов.

Самые продуктивные породы овец и коз привезли на выставку 19 хозяйств из 12 регионов. В частности, впервые в экспозиции участвовали козы редкой нубийской породы из Тульской области. Всего в этом подразделе выставки – более 110 голов животных.

Также в рамках раздела «Животноводство и племенное дело» были представлены такие направления, как птицеводство (50 голов домашней птицы), звероводство (60 голов пушного зверя) и рыбоводство.

Впервые Астраханская область представила хозяйство по разведению племенных верблюдов калмыцкой породы.

«Сельскохозяйственная техника и оборудование для АПК»

В 75-м павильоне и на Центральной аллее ВДНХ более 140 компаний из России, Украины, Белоруссии, Германии, Китая и Финляндии продемонстрировали образцы крупногабаритной сельскохозяйственной техники.

В этом разделе свою продукцию по направлению «Оборудование для животноводства. Ветеринария. Корма» представили 77 компаний из 19 регионов России, а также Белоруссии, Финляндии и Ирландии. В частности, Совет по продовольствию Ирландии организовал коллективный стенд.

Подписание соглашений и контрактов

Выставка «Золотая осень» — главное событие отрасли не только по количеству участников и посетителей, но и по объемам заключаемых в ее рамках контрактов и соглашений.  В этом году в ходе выставки  представители регионов подписали не менее 60 соглашений на общую сумму около 200 млрд рублей.

Так, например, ростовские аграрии заключили соглашения на общую сумму, превышающую 20 млрд рублей. В частности, между донским правительством и холдингом «РосАгроМаркет» был подписан меморандум о возведении мощного оптово-распределительного центра. Реализация проекта позволит создать 2,5 тыс. рабочих мест. Общая сумма инвестиций составит 19,2 млрд рублей. Инвестором проекта выступит компания Proxima Capital Group, уже вложившая в него почти 300 млн рублей. Также ростовской делегацией подписано соглашение о строительстве молочного комплекса «Жуковский» на 2 млрд рублей. Возведением комплекса займется компания «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева. Производственная мощность молочной фермы превысит 25 тыс. тонн молока в год.

Руководство Тамбовской области на «Золотой осени» заключило ряд стратегически важных документов с общим объемом инвестиций более 25 млрд рублей. На выставке состоялось подписание контракта о строительстве свинокомплекса с компанией «Вердазернопродукт». Комплекс сможет производить до 12 тысяч тонн мяса в год, поголовье составит 38 тысяч свиней и 5 тысяч свиноматок. Инвестиции достигнут 2,8 млрд рублей. Сумма соглашения с предпринимателем из Санкт-Петербурга о строительстве крупного тепличного комплекса в Тамбовской области составит 20 млрд рублей. Подписание еще одного соглашения предполагает строительство на Тамбовщине яичной птицефабрики мощностью 100 млн яиц в год. Инвестиции в проект составят 500 миллионов рублей. Кроме того, были достигнуты соглашения о сотрудничестве между администрацией Тамбовской области и Российским Соевым Союзом и «Объединенной строительно-сервисной компанией».

Общая сумма соглашений Ставропольского края, подписанных в ходе выставки, составило 20 млрд рублей. В частности, было заключено соглашение между правительством региона и агропредприятием «Ставрополье», в рамках которого будет построен и модернизирован оптово-распределительный цент, включающий мясоперерабатывающий завод, плодоовощной комплекс, комплексы по производству замороженных овощей, фруктов, ягод и сублимированной продукции, по глубокой переработке кукурузы и другие объекты. Общие инвестиции в проект, по оценкам, составят 1 млрд рублей. Также в ходе работы выставки были подписаны соглашения о техническом перевооружении и расширении объемов переработки сельхозпродукции «Первого Георгиевского консервного завода», о реализации инвестиционного проекта по реконструкции и расширению птицефабрики «Преображенская» (Буденновский район) и другие.

Соглашения о партнерстве и контракты на поставку продукции подписали и другие регионы России, принимавшие участие в выставке.

Деловая программа

Руководитель Минсельхоза России Александр Ткачев в дни выставки «Золотая осень — 2016» провел ряд рабочих встреч. В частности, состоялись переговоры с министром сельского хозяйства и продовольствия Республики Болгария Десиславой Таневой, с министром продовольствия, сельского хозяйства и легкой промышленности Монголии Пуревом Сэргэлэном, министром сельского хозяйства и пищевой промышленности Республики Молдова Эдуардом Грамой.

Деловая программа выставки включала порядка 40 мероприятий разных форматов, которые посетили свыше 8 тысяч человек.

Ключевым мероприятием «Золотой осени -2016» стал Агробизнесфорум «Факторы устойчивого роста и глобальной конкурентоспособности – вчера, сегодня, завтра». «Сегодня агропромышленный комплекс по праву можно считать основным звеном и драйвером российской экономики. Нашим сельхозпроизводителям есть чем гордиться, имеется большой потенциал для приумножения достигнутых результатов, — открывая мероприятие, отметил Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев. — Только за последние 2 года мы отобрали и просубсидировали порядка 500 инвестиционных проектов почти на 300 млрд руб. кредитных средств». По данным аналитиков, прошлый год обеспечил аграриям суммарный объем инвестиций почти в 1,5 трлн рублей. Эксперты полагают, что до 2020 года объем инвестиций в отрасль может увеличиться еще на 1 трлн рублей.

В ходе форума его участники обсудили, как, с учетом геополитической и экономической ситуации, сохранить положительную динамику развития отечественного сельского хозяйства, а также обеспечить устойчивый рост и конкурентоспособность отрасли на экспортных рынках в долгосрочной перспективе.

В обсуждении приняли участие генеральный директор ПАО «Группа Черкизово» Сергей Михайлов, управляющий директор банка UBS AG Фабио Бруно Негри, президент группы компаний Unilever в России, Украине и Беларуси Джей ви Раман, председатель Комиссии Общественной палаты РФ по вопросам АПК и развитию сельских территорий, собственник ГК «ТРИО» Евгения Уваркина, директор Фонда развития промышленности, руководитель кафедры Предпринимательского лидерства Московской школы управления «Сколково» Алексей Комиссаров, а также заместитель генерального директора Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Лорен Тома.

Еще одно важное мероприятие прошедшей выставки — экспертная сессия «Клуб инвесторов: потенциал российских регионов, инвестиции в АПК». К дискуссии, посвященной обсуждению ключевых факторов успеха для привлечения инвестиций в аграрный сектор страны, были привлечены представители международного и российского инвестиционного сообщества и эксперты отрасли.

Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев, выступая на мероприятии, отметил позитивные результаты работы государства по привлечению в отрасль инвестиций. В числе направлений, к которым инвесторы проявляют повышенный интерес, руководитель Минсельхоза России назвал животноводство, тепличное овощеводство и закладку садов и виноградников.

«Клуб Инвесторов» прошел под председательством директора отдела инвестиций и рынков капитала в России и странах СНГ компании КПМГ Дмитрия Мусатова. В экспертной сессии приняли участие: управляющий директор «АгроТерра» (NCH Capital) Патрик Гидирим, партнер компании EY Анна Гусева, заместитель Председателя Правления ОАО «Россельхозбанк» Ирина Жачкина, генеральный директор УК «Сбережения и инвестиции» Наталья Подсосонная.

При поддержке инновационного партнера выставки — Фонда Сколково – главный отраслевой форум страны показал технологический потенциал российского АПК, обеспечив участие в аграрном форуме перспективных стартап-проектов. На стенде, демонстрирующем инновационные разработки резидентов «Сколково», были представлены новейшие инновационные разработки: система мониторинга и диагностики сельскохозяйственных посевов, программа проверки подлинности и безопасности продукции, роботизированная молочная ферма, представитель первого поколения беспилотных тракторов AgroBot и другие.

Конкурсная программа

На агропромышленной выставке «Золотая осень-2016» состоялась торжественная церемония награждения победителей Всероссийского конкурса информационно-просветительских проектов по сельской тематике «Моя земля — Россия».

В этом году на конкурс, который проводится в рамках реализации федеральной целевой программы «Устойчивое развитие сельских территорий на 2014 – 2017 годы и на период до 2020 года», поступило почти 4000 работ из 78 регионов. Это рекордное количество участников за все время проведения конкурса.

Всего на «Золотой осени — 2016» были подведены итоги 19 отраслевых конкурсов. Лучшие предприятия и работники агропромышленного комплекса были отмечены за успехи в производстве высококачественных продуктов питания, за достижения в развитии племенного и товарного животноводства, за создание новых сортов и гибридов сельскохозяйственных культур и по другим направлениям.

Фестиваль национальных культур

В этом году Фестиваль национальных культур стал кульминацией гастрономической программы «Золотая осень», которая стартовала 23 сентября на 49 площадках Москвы. Сам фестиваль состоялся в дни проведения 18-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» на открытой площадке возле 75-го павильона ВДНХ и традиционно стал одним из самых посещаемых разделов выставки.

Свою продукцию на фестиваль привезли Архангельская, Белгородская, Нижегородская и Ростовская области, республики Северная Осетия, Якутия, Татарстан. К участникам гастрономической программы выставки присоединились производители из Болгарии.

Всего за время проведения фестиваля было продано 1,5 тонны сыров, 10 тонн мясной продукции и продуктов мясопереработки (курица и индейка), а также 3 тонны рыбы (горячего и холодного копчения).

Наиболее ярко были оформлены фестивальные шатры республик Северная Осетия и Якутия. В них были созданы реконструкции праздничных столов с национальными угощениями и напитками, организованы мини-шоу с этническими песнями и танцами, а также проходили мастер-классы по приготовлению аутентичных блюд.

• Организатор выставки: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
• Оператор выставки: ООО «РОТЕКС»
• Поддержку оказывало Правительство Москвы
• Генеральный спонсор: ОАО «РОССЕЛЬХОЗБАНК»Официальные спонсоры: ПАО «УРАЛКАЛИЙ», АО «ОХК «УРАЛХИМ», ОАО «ФОСАГРО», АПХ «МИРАТОРГ»

Пекари Евразии поддержали проведение Всемирного форума по хлебопечению

Подробности

Опубликовано 17.10.2016 23:14

Мероприятия такого масштаба будут способствовать эффективному позиционированию России  как великой хлебной державы, привлекать внимание предпринимателей и населения к проблемам хлебопечения,  а также инициировать экономический и социальный резонанс в российском и мировом профессиональном сообществе.

Хлеб остается в фокусе самого пристального внимания мировых правительств и стран вне зависимости от  уровня развития общества и экономики, а также доходов населения. В этом мнении сошлись все участники Евразийского форума по хлебопечению «Хлеб – это мир», впервые прошедшего 7 октября в Москве по инициативе Российской гильдии пекарей и кондитеров и Торгово-промышленной палаты России.

Для обсуждения актуальных вопросов хлебопечения в конгресс-центре ТПП РФ собрались отраслевые эксперты из 27 регионов России и 18 стран Евразии, в том числе Германии, Польши, Бельгии, Литвы, Белоруссии, Чехии, Казахстана, Азербайджана, Китая, Испании, Италии, Австрии, Монголии, Греции, Киргизии, Хорватии, Вьетнама, Сербии.

Второй Всемирный Форум по хлебопечению «Хлеб – это мир», запланированный к проведению в июне 2017 года, расширит границы общения и станет открытой площадкой для дискуссий и обмена опытом профессионалов хлебопечения всех стран мира.

Утро рабочего дня первого Евразийского форума по хлебопечению началось, как и полагается, с кофе. В мероприятии приняли участие более 200 человек, в том числе пекари и специалисты смежных производств, представители торговых сетей, органов государственной власти, контрольно-надзорных органов, отраслевых союзов, профильных научных и учебных заведений, посольств и национально-культурных объединений. После регистрации все смогли немного отдохнуть с дороги и отведать бодрящего напитка. Здесь же можно было подробнее ознакомиться с программой мероприятия и полистать профильные издания информационных партнеров Форума. Необычный подарок – упаковку сухих дрожжей, получил каждый участник от генерального партнера Евразийского форума по хлебопечению компании «Ангел Ист». Китайская компания «Ангел Ист» является одним из крупнейших мировых производителей дрожжей.

Деловую программу открыло пленарное заседание, где эксперты и участники рассмотрели вопросы евразийского хлебопечения, обсудили международное сотрудничество. Перед собравшимися были зачитаны приветственные слова в поддержку проведения Форума   от имени первого заместителя председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергея Лисовского, первого заместителя руководителя фракции "ЕДИНАЯ РОССИЯ" в Государственной Думе, руководителя партийного проекта «Российское село» Николая Панкова и секретаря Общественной палаты РФ, сопредседателя Центрального штаба Общероссийского народного фронта Александра Бречалова.

В своем вступительном слове вице-президент ТПП РФ Владимир Падалко напомнил собравшимся,  что во время тяжелых испытаний и войн хлеб всегда оставался символом мира и стабильности и обратился к слушателям с призывом, адресованным к парламентам и правительствам всех стран: «Необходимо уладить конфликты и дать народам «Хлеб мира». На земле в XXI веке не должно быть голодных людей». 

О важнейшей миссии хлебопечения в России рассказал президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон. Он подчеркнул, что пекари обеспечивают население основным продуктом питания, который в немалой степени определяет социально-экономическую ситуацию не только в России, но и в большинстве стран мира. «Хлебопечение в России представлено, в основном, предприятиями малого и среднего бизнеса, многие из которых имеют свои устоявшиеся традиции и обычаи, – сказал Юрий Менделевич, – Поэтому, поднимая тему развития хлебопечения в нашей стране, мы должны делать ставки на развитие именно этого сектора экономики».  По мнению президента гильдии, хлебопекарный бизнес России располагает большим потенциалом. Важно определить «точки роста» малого и среднего предпринимательства в сфере хлебопечения, сформировать эффективную систему мер господдержки и создать развитую конкурентную среду. В реализации этого потенциала значительно возрастает роль предпринимательских объединений в сфере хлебопечения. РОСПиК 19 лет проводит активную работу в этом направлении на федеральном, региональном и муниципальном уровнях. 

Сурен Варданян, вице-президент Московской ТПП, поддержал президента РОСПиК. Он рассказал аудитории о том, что хлебопекарный бизнес предоставляет россиянам миллионы рабочих мест и приносит в бюджеты разных уровней значительные финансовые средства, а затем призвал всех представителей хлебопечения активно развивать данный сектор экономики не только в Москве, но и по всей стране.  

«Согласно оценкам UIBС, мировой рынок хлеба носит  глобальный характер, где Российской Федерации уже сегодня принадлежит не менее 7% его производства и потребления.  Есть все основания полагать, что за счет улучшения качества и разнообразия эта доля будет продолжать прогрессивно увеличиваться», – сообщил в своем докладе генеральный секретарь Международного союза пекарей и кондитеров (UIBC) Хосе Мария Фернандес Дель Валладо и выступил в поддержку инициативы РОСПиК о проведении в  г. Москве Второго Всемирного Форума по хлебопечению «Хлеб – это мир» выступил.

Основные постулаты, прозвучавшие в ходе пленарного заседания, были закреплены и приняты участниками Форума в итоговой декларации.Во второй половине дня участники продолжили работу в формате тематических круглых столов: «Хлеб – это здоровье: развитие лечебно-профилактического и функционального хлебопечения», «Диверсификация рынка сбыта хлебобулочной продукции», «Новые технологии и оборудование для хлебопечения и кондитерского производства».

В ходе тематических дискуссий представители Евразийского бизнеса сошлись во мнении, что «здоровый хлеб» является хлебом будущего и поддержали создание в Москве Международного учебно-производственного Центра по развитию лечебно-профилактического хлебопечения, который позволил бы использовать результаты сотрудничества науки, техники и технологии в интересах стран ЕАЭС.

Состоялся живой диалог между представителями федеральных торговых сетей и производителями хлебобулочной продукции на предмет условий отбора поставщиков, требований и стандартов, предъявляемых к кандидатам. Менеджеры российских и зарубежных компаний ознакомили участников Форума с инновационными технологиями и новым оборудованием в хлебопечении, позволяющими расширить ассортимент и повысить качество продукции. После завершения дискуссий организаторы Форума пригласили всех собравшихся на дружеский фуршет для продолжения общения в неформальной обстановке.

РОСПиК благодарит за поддержку и помощь в организации Первого Евразийского форума по хлебопечению «Хлеб – это мир» Торгово-промышленную палату РФ, Международный Союз пекарей и кондитеров (UIBC), Московскую торгово-промышленную палату, Правительство Москвы,  Ассоциацию компаний розничной торговли (АКОРТ), генерального партнера «Ангел Ист Рус» и информационных партнеров:

ИА «ТПП-Информ», ООО «СД Групп» (журналы «АПК Эксперт» и «ПищеПром Эксперт»), журнал «Зерновой эксперт», ООО «Мегасофт» (www.prodportal.ru), межрегиональное издание «Аграрная тема», журнал «Хлебопродукты», ИД «Сфера», журнал «Актуальные агросистемы», оргкомитет национальной премии «Приоритет – 2016», Российское сетевое издание «Первый национальный», журнал «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий», информационный портал «Агро-Спутник», журнал «Региональная Россия», агропромышленный интернет-портал agroday.ru, российский пищевой портал rosfood.info, издательство «Пищевая промышленность», Единый центр ингредиентов, Московский бизнес портал «ГлобалМСК.ру», журнал «Хлеб & Ко», журнал «Аграрий Плюс», агропромышленный портал «АгроXXI», журнал «Бизнес пищевых ингредиентов», портал allrussia.info, Ежедневное интернет-издание «Агробизнес», портал индустрии гостеприимства и питания horeca.ru и журнал «Horeca-magazine».

Минсельхоз России: в 2016 году поддержка начинающих фермеров увеличена

Подробности

Опубликовано 17.10.2016 01:34

В 2016 году для реализации мероприятий по поддержке начинающих фермеров были доведены средства федерального бюджета в объеме 3,9 млрд рублей, что почти на четверть больше 2015 года. Соглашения заключены с 79 регионами, в которых гранты получат не менее 3 157 начинающих фермеров.

В 2015 году средства федерального бюджета на финансирование мероприятия были направлены в 79 регионов. Гранты получили 3 508 начинающих фермеров (в 2014 г. - 2 441 фермеров) общий объем финансирования 3,2 млрд рублей (в 2014 году - 1,9 млрд рублей). Средний размер гранта составил 1,14 млн рублей. При этом установленные Государственной программой значения были перевыполнены на 26% (план - 2785 хозяйств).

По состоянию на 13 мая 2016 года полностью освоены средства федерального бюджета на реализацию мероприятия в Ивановской, Костромской, Архангельской областях, Республике Мордовия.

В остальных регионах полное доведение средств до грантополучателей планируется в первом полугодии текущего года.

По словам министра сельского хозяйства Российской Федерации Александра Ткачева, гранты начинающим фермерам служат существенной мерой поддержки жителей села.

Мероприятия по поддержке начинающих фермеров имеют высокую социальную оценку среди сельских жителей и востребованы в регионах.

Реализация мероприятия в 2016 году позволит создать в регионах новые постоянные рабочие места в сельской местности, обеспечит рост производства сельскохозяйственной продукции.

Наиболее эффективные хозяйства, ведущие деятельность в области животноводства, получившие гранты на создание фермы в 2012 году, будут иметь возможность участвовать в конкурсе по отбору семейных животноводческих ферм