+7 (916) 969-61-36
Электронная почта издательства: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

  

Архив журналов

Производство спирта и ликероводочных изделий, №2/2012

 


СОДЕРЖАНИЕ Номер в формате PDF

ДИРЕКТОРСКИЙ КЛУБ

Меледина Т.В., Белицкая А.С., Устинова А.С. Роль русских ученых в разработке научных основ производства водки

Гельфанд Е.Д. Новые возможности утилизации послеспиртовой барды

ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ

Левандовский Л.В., Ничик О.В., Семенюк Ю.В. Влияние состава мелассного сусла на эффективность двухпродуктового производства спирта и хлебопекарных дрожжей

Никитина С.Ю., Рудаков О.Б., Кудухова И.Г. Применение сорбционных и ионообменных методов для очистки ректификованного спирта и полупродуктов брагоректификации от микропримесей

Новикова И.В., Корниенко Т.С., Чибисова Т.В., Коростелев А.В. Исследование кинетики набухания древесины вишни и сливы в водно-спиртовых растворах и в воде

Туршатов М.В., Поляков В.А., Леденев В.П., Кононенко В.В., Моисеева Н.Д., Кривченко В.А., Корженко Л.Г. Современные возможности полной переработки зерна на спирт и белково-углеводные продукты

Алексеева Н.И., Чусова А.Е. Особенности переработки ржи в условиях комплексной технологии производства спирта

Рудакова Л.В., Кудухова И.Г., Рудаков О.Б., Никитина С.Ю. Анализ водно-спиртовых растворов способом микрофотографической регистрации эффектов набухания сорбционно-активных полимерных гранул

Амелякина М.В., Римарева Л.В., Степанов В.И., Иванов В.В. Влияние протеолитических ферvментов на эффективность разделения зернового сусла на твердую и жидкую фракции в комплексной технологии спиртового производства

НОВОСТИ

РЕФЕРАТЫ

-----------------------------------------------------------------------------------------------
Адреса наших авторов
-----------------------------------------------------------------------------------------------

Меледина Т. В., Белицкая А. С., Устинова А. С.
197101, г. Санкт-Петербург, Кронверкский пр., 49.

Гельфанд Е. Д.
163002, г. Архангельск, Набережная Северной Двины, 17.

Туршатов М. В., Поляков В. А., Леденев В. П., Кононенко В. В., Моисеева Н. Д., Кривченко В. А., Корженко Л. Г., Амелякина М. В., Римарева Л. В., Степанов В. И., Иванов В. В.
109033, Москва, ул. Самокатная, д. 4Б.

Алексеева Н. И., Чусова А. Е., Новикова И. В., Корниенко Т. С., Чибисова Т. В., Коростелев А. В.
394036, г. Воронеж, пр. Революции, 19.

Никитина С. Ю., Рудаков О. Б., Кудухова И. Г.
394006, г. Воронеж, ул. 20?летия Октября, 84.

Левандовский Л. В., Ничик О. В., Семенюк Ю. В.
01601, г. Киев, ул. Владимирская, 68.

Новости компаний

.